Esta receita e muito saborosa e pratica de se preparar para uma refeição diária.
INGREDIENTES:
Meio quilo de filé de linguado.
Meia colher (chá) de sal.
1 xícara (chá) de maionese HELLMANN?S light.
2 bastões de palmito cortados em rodelas médias.
2 colheres (chá) de salsinha picada.
3 colheres (sopa) de farinha de rosca.
1 tomate grande, sem sementes, picado.
Para untar e polvilhar:
Maionese HELLMANN?S light.
Farinha de rosca.
MODO DE PREPARO:
Pré-aqueça o forno em temperatura média (180°C).
Unte e polvilhe um refratário pequeno (26 x 16 cm).
Reserve
Em uma tigela média, junte o filé, o sal e meia xícara (chá) da maionese HELLMANN?S light.
Misture e divida os filés em duas porções.
Faça uma camada no fundo do refratário reservado com uma das porções de filé.
Cubra com o palmito e salpique a salsinha.
Espalhe o restante da maionese HELLMANN?S light, e cubra com o restante dos filés.
Polvilhe a farinha de rosca e espalhe o tomate.
Leve ao forno por 20 minutos ou até dourar levemente.
Sirva em seguida.
Informações Adicionais:
VARIAÇÃO Substitua o palmito por brócolis refogados. DICA Dê preferência aos filés sem pele e sem espinhas.
Fonte: Tudo Gostoso.
