Carne assada no saquinho com batatas

Prato fácil de preparar carne assada no saquinho com batatas é sem duvidas um maravilhoso prato.

 

INGREDIENTES:

1 kg de lombo.

6 batatas grandes.

2 limões.

200 g de bacon.

1/2 cebola.

1/2 pimentão.

5 dentes de alho amassados.

1 maço de hortelã pimenta.

1 saquinho de (minha carne assada).

sal e pimenta-do-reino.

 

MODO DE PREPARO:

Pegue o lombo inteiro e faça buracos, esprema os limões sobre ele.

Bata no processador ou liquidificador o alho, a cebola, o pimentão e a hortelã pimenta.

Espalhe sobre o lombo inclusive dentro dos buraquinhos, deixe marinar por umas três horas ou de um dia para o outro.

Coloque o lombo no saquinho, corte as batatas em pedaços grandes e coloque junto com o lombo no saquinho.

Adicione o tempero que já vem no saquinho (minha carne assada) feche bem e leve ao forno a 200 ºC.

Deixe assar por 1 hora e meia depois retire do saquinho e volte ao forno só para dourar mais ou menos uns 10 minutos.

 

Fonte: Tudo Gostoso.com.br