6 Workshopsconfirmados na 54ª. Reunião da SBZ
Maior evento da zootecnia brasileiraaconteceem julho em Foz do Iguaçu.
Os preparativos para a 54ª edição da Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia (SBZ) estão em ritmo acelerado. O evento que ocorrerá de24 a 28 de julho em Foz do Iguaçu/PR contará com a presença de 60 palestrantes, sendo metade estrangeiros.
O maior e mais tradicional evento da zootecnia brasileira contará com dois dias de pré-eventos, sendo dois Fóruns de discussão acadêmica (Estudantes, e Coordenadores de Pós-Graduação), e seis workshops técnico-científicos com a participação de profissionais, iniciativa privada e estudantes. São eles: MARCAS DE CARNE DE QUALIDADE; NUTRIÇÃO DE CÃES, GATOS E SILVESTRES DE COMPANHIA; MICROBIOLOGIA RUMINAL; PASTOREIO ROTATÍNUO; NUTRIÇÃO DE MONOGÁSTRICOS; e PADRÕES DE BEM-ESTAR ANIMAL. Na quarta-feira (26 de julho) iniciam os oito módulos das sessões científicas. O tema desse ano será UM NOVO OLHAR PARA A ZOOTECNIA: DESAFIOS E PERSPECTIVAS. Além das palestras, haverá apresentações de 1080 trabalhos, nas formas oral e pôster.
Opúblico estimado é de1500 congressistas, brasileiros e estrangeiros.
A programação completa do evento está no site: www.sbz.org.br/reuniao2017.
Patrocínio
Tecnoglobo; Aleris; Adisseo; Bayer; Cargill; Evonik; Grupo Bouwman; Pioneer; AB Vista; Finotrato; Lallemand; Quimtia; Royal Canin
Apoio
Capes; Editora UFV; Emater – PR; IguassuConvention&Visitors Bureau; Jump Comunicação Visual; Rede CytedMarcarne; Sanepar; Sindirações; Sistema FAEP – PR; Universidade Federal do Paraná.
Sobre a SBZ
A Sociedade Brasileira de Zootecnia é uma entidade científica sem fins lucrativos fundada em 1951, e que desde 1969 realiza ininterruptamente reuniões anuais abertas a sócios e não sócios. De forma marcante, os números expressivos da produção animal brasileira atual têm como alicerce os 66 anos da Sociedade Brasileira de Zootecnia, e todo o conhecimento produzido e registrado nos Anais das Reuniões da SBZ.
A diretoria da SBZ é composta por professores e pesquisadores eleitos anualmente pelos sócios. A comissão organizadora da 54ª. Reunião é liderada pelo Professor Patrick Schmidt, da Universidade Federal do Paraná, e composta por colegas do Departamento de Zootecnia da UFPR.
Contatos
Ekipe de Eventos: +55 41 3022-1247 / ekipe@ekipedeeventos.com.br Prof. Patrick Schmidt – Coordenador da 54ª SBZ – patricks@ufpr.br
PROGRAMA OFICIAL
24 -28 JULHO 2017
HOTEL BOURBON CATARATAS – FOZ DO IGUAÇU
24 de Julho – Segunda-feira – PRÉ-EVENTOS
VII FÓRUM DE COORDENADORES DE PROGRAMA DE PÓS-GRADUAÇÃO EM ZOOTECNIA E RECURSOS PESQUEIROS
Coordenadores: Profs. Américo Froes Garcez Neto, Ronaldo Lopes de Oliveira e Roberto Germano Costa
14:00 -14:30
Abertura
Diretoria da SBZ e Coordenadores do Fórum
14:30 – 16:00
Avaliação quadrienal da CAPES e o seu impacto para a área de Zootecnia e Recursos Pesqueiros
Prof. Cloves Cabreira Jobim ( UEM / Coordenador da Área de Zootecnia e Recursos Pesqueiros da CAPES)
16:00 – 16:30
Coffee break
16:30 – 18:30
Projetos científicos competitivos
Prof. Gilson Luiz Volpato (UNESP)
II FÓRUM DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA E DE PÓS-GRADUANDOS EM ZOOTECNIA
Diálogo do jovem pesquisador com a pesquisa
Coordenador: Prof. Marinaldo Divino Ribeiro
09:00 – 09:30
Abertura
Diretoria da SBZ e Coordenadores do Fórum
09:30 – 10:30
Oportunidade de formação diferenciada por meio dos programas de iniciação científica e tecnológica
Lucimar Batista de Almeida (CNPq)
10:30 – 10:45
Intervalo
10:45 – 11:45
Papel da iniciação científica e pós-graduação na internacionalizaçao das instituições Profª. Concepta McManus Pimentel (CAPES)
11:45 – 12:00
Mesa redonda
12:00 – 13:30
INTERVALO
13:30 – 15:00 Oficina: Dicas para preenchimento do Lattes
Profª Maria Clorinda Fioravante (UFG)
15:00 – 16:00
Debate: Casos de sucesso em iniciação científica
Prof. Marinaldo Divino Ribeiro (UFG/SBZ) e participantes
16:00 – 16:30
Coffee break
16:30 – 18:30
Projetos científicos competitivos
Prof. Gilson Luiz Volpato (UNESP/Botucatu)
18:30 – 18:45
Encerramento
Prof. Marinaldo Divino Ribeiro (UFG/SBZ)
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25 de Julho – Terça-feira – WORKSHOPS PRÉ-EVENTO Não haverá tradução simultânea nos workshops pré-evento
VII FÓRUM DE COORDENADORES DE PROGRAMA DE PÓS-GRADUAÇÃO EM ZOOTECNIA E RECURSOS PESQUEIROS (continuação)
09:00 – 09:45
Perspectivas e impacto das revistas brasileiras no fortalecimento da área de Zootecnia e Recursos Pesqueiros
Prof. Marcelo Teixeira Rodrigues (UFV/Editor Chefe da Revista Brasileira de Zootecnia)
09:45 – 10:00
Intervalo
10:00 – 12:00
MESA REDONDA: Fomento à pesquisa e pós-graduação no Brasil
Dr. Geraldo Nunes Sobrinho (Diretor do Programa de Bolsas/CAPES)
Dr. Roberto Camargos Antunes (Coordenador dos Programas de Pesquisa em Agropecuária e do Agronegócio/CNPq)
Dr. Sergio Gargioni (Presidente do CONFAP)
12:00 – 13:30
INTERVALO
13:30 – 14:15
Marco regulatorio para ciência, tecnologia e inovação
Dr. Gesil Sampaio Amarante Segundo (Superintendente de Desenvolvimento Científico da SECTI – BA)
14:15 – 16:00
MESA REDONDA: Internacionalização dos programas de pós-graduação
Prof. José Carlos Batista Dubeux Junior – North Florida Research and Education Center
Profa . Concepta Margaret McManus Pimentel ( Diretora de Relações Internacionais/CAPES)
16:00 – 16:30
Coffee break
16:30 – 17:15
Financiamento de pesquisas em Zootecnia e Recursos Pesqueiros: estratégias de inclusão científica para a formação de pesquisadores
Prof. José Neuman Miranda Neiva (UFT)
17:15 – 17:45
Encaminhamentos e encerramento
Diretoria da SBZ e Coordenadores do Fórum
Workshop 01: MARCAS DE CARNE DE QUALIDADE – RED CYTED MARCARNE
Coordenadores: Profs. Alda Lucia Gomes Monteiro e Fernando Miranda de Vargas Junior
09:30 – 09:40
Abertura
Coordenadores do workshop
09:40 – 10:30
Aceitabilidade da carne e de produtos cárneos: estudo com consumidores
Prof. Carlos Sañudo Astiz (UNIZAR, Espanha)
10:30 – 10:45
Intervalo
10:45 – 11:35
Produtos cárneos com DOP, IGP e ETG na Espanha e Portugal
Prof. Dr. Alfredo Jorge Costa Teixeira (Instituto Politécnico de Bragança, Portugal)
11:45 – 12:00
Mesa redonda
12:00 – 13:30
INTERVALO
13:30 – 14:20
Certificação de marcas de qualidade: diferenciação e agregação de valor?
Prof. Dr. Rui José Branquinho de Bessa (Universidade de Lisboa, Portugal)
14:20 – 15:10
O papel e a visão do Ministério da Agricultura do Brasil: Indicação Geográfica e Marcas de qualidade da carne e produtos cárneos
Coordenação de Indicação Geográfica de Produtos Agropecuários (CIG / MAPA)
15:10 – 16:00
Espaço para palestras técnicas de empresas patrocinadoras
16:00 – 16:30
Coffee-break
16:30 -17:30
Mesa redonda e debate
Coordenadores do workshop e palestrantes
Workshop 02: NUTRIÇÃO DE CÃES, GATOS E SILVESTRES DE COMPANHIA
Coordenadores: Profs. Ananda Portella Felix e Chayane da Rocha
09:00 – 09:30
Abertura
Coordenadores do workshop
09:30 – 10:00
Evolução do mercado pet food brasileiro de cães e gatos: perspectivas e desafios
Marcos Iazzetti (Nestlé Purina)
10:00 – 10:30
Evolução do mercado pet food brasileiro de silvestres de companhia: perspectivas e desafios
Paulo R. A. Machado (Megazoo)
10:30 – 10:45
Intervalo
10:45 – 11:00
Apresentação oral de trabalho científico
11:00 – 11:45
Microbiota intestinal, dieta e saúde: aplicação na nutrição de animais de companhia
Ellen Dierenfeld (Animal Nutritionist, EUA)
11:45 – 12:00
Mesa redonda
12:00 – 14:00
INTERVALO
14:00 – 14:40
Nutrientes x Alimentos: O que seu cão e gato realmente precisam?
Flávia M. O. B. Saad (UFLA)
14:40 – 15:00
Apresentação oral de trabalho científico
15:00 – 15:40
Nutrientes x Alimentos: O que sua ave realmente precisa?
Carlos E. P. Saad (UFLA)
15:40 – 16:00
Apresentação oral de trabalho científico
16:00 – 16:30
Coffee-break
16:30 -17:20
Adaptações digestivas com a mudança na dieta
Ellen Dierenfeld (Animal Nutritionist, EUA)
17:20 – 18:00
Mesa redonda e debate
Coordenadores do workshop e palestrantes
Workshop 03: MICROBIOLOGIA RUMINAL
Coordenador: Prof. Luciano da Silva Cabral
09:00 – 09:10
Abertura
Coordenadores do workshop
09:10 – 09:50
Recentes avanços na microbiologia ruminal
Prof. Hilario C. Mantovani (UFV)
09:50 – 10:30
Microrganismos fibrolíticos do rúmen: otimizando a digestão da fibra
Prof. Dr. Garret Suen (University of Winsconsin)
10:30 – 10:45
Intervalo
10:45 – 11:25
PAINEL: A visão da indústria de nutrição animal sobre a microbiologia do rúmen
Empresas patrocinadoras
11:25 – 12:00
Mesa redonda
12:00 – 13:30
INTERVALO
13:30 – 14:10
Antibióticos e outros aditivos usados para manipular o ecossistema ruminal
Dr. Tim McAllister (University of Alberta)
14:10 – 14:50
Avanços no nosso entendimento do microbioma ruminal
Dr. Sharon Huws (Aberystwyth University)
14:50 – 15:30
Principais resultados de experimentos realizados no Brasil
Dra. Yury Tatiana Granja Salcedo (Unesp)
15:30 – 16:00
PAINEL: O impacto de aditivos na microbiologia de silagens
Renato Schmidt – Lallemand Animal Nutrition (EUA)
16:00 – 16:30
Coffee-break
16:30 -17:10
Microbiologia de silagens
Prof. Limin Kung Jr. (University of Delaware)
17:10 -18:00
Mesa redonda e debate
Coordenadores do workshop e palestrantes
Workshop 04: PASTOREIO ROTATÍNUO: DA CIÊNCIA AO CAMPO
Coordenador: Dr. Jean Carlos Mezzalira
14:00 – 14:15
Abertura
Coordenadores do workshop
14:15 – 14:50
Base conceitual e experimentação científica
Prof. Paulo C. F. Carvalho (UFRGS)
14:50 – 15:25
Base técnica e transferência da tecnologia
Dr. Armindo Barth Neto (UFRGS)
15:25 – 16:00
Base produtiva e casos reais de aplicação
Dr. Jean Carlos Mezzalira (SIA)
16:00 – 16:30
Coffee-break
16:30 – 17:30
PAINEL: Interface pesquisa-técnicos-produtores
Coordenadores do workshop e palestrantes
Workshop 05: NUTRIÇÃO DE MONOGÁSTRICOS
Coordenadora: Prof. Patrícia Rossi
09:00 – 09:10
Abertura
Coordenadores do workshop
09:10 – 09:50
Recentes avanços na nutrição de aves e suínos
Prof. Dr.Fernando Rutz UFPEL
09:50 – 10:30
Atualização das exigências nutricionais em aves
Prof. Dr. Fernando Perazzo – UFPB
10:30 – 10:45
Intervalo
10:45 – 11:45
Desenvolvendo proteases em monogástricos
Dr. Sebastião Borges -Tectron
11:45 – 12:00
Mesa redonda
12:00 – 13:30
INTERVALO
13:30 – 14:10
Uso de enzimas como ferramenta para redução de custos e melhora no desempenho produtivo em aves e suínos
Dr. Anderson A. Veiga – QUIMTIA
14:10 – 14:40
Aditivos na nutrição de suínos
Henrique Brand – ALLTECH
14:40 – 15:20
Nanotecnologia aplicada a nutrição de suínos
Prof. Dr. Eduardo G. Xavier – UFPEL
15:20 – 16:00
Probioticos e Prebióticos na alimentação de suínos
Espaço reservado para empresa patrocinadora
16:00 – 16:30
Coffee-break
16:30 -17:10
Acidos orgânicos na alimentação de suínos
Espaço reservado para empresa patrocinadora
17:10 -18:00
Mesa redonda e debate
Coordenadores do workshop e palestrantes
Workshop 06: PADRÕES DE BEM-ESTAR ANIMAL DA OIE/MAPA
Coordenadoras: Med. Vet. Lizie Pereira Buss e Med. Vet. Lucia Maia
09:00 – 09:10
Abertura
Coordenadores do workshop
09:10 – 09:50
Apresentação do Standard OIE para sistemas de produção de frango de corte
Palestrante a definir
09:50 – 10:50
Oficina 1: como implementar o standard da OIE na prática?
Lucia Maia (IICA)
10:50 – 11:50
Apresentação dos trabalhos dos grupos
Lucia Maia (IICA)
11:50 – 12:30
Mesa redonda
12:30 – 14:00
INTERVALO
14:00 – 14:10
Continuação: objetivos do workshop
Lizie Buss (MAPA)
14:10 – 15:00
Apresentação dos Standards OIE para sistemas de produção de bovinos (leite e corte)
Palestrante a definir
15:00 – 16:00
Oficinas 2 e 3: como implementar o standard da OIE na prática?
Lucia Maia (IICA)
16:00 – 16:30
Coffee-break
16:30 – 17:30
Apresentação dos trabalhos dos grupos
Lucia Maia (IICA)
17:30 – 18:00
Conclusões finais e encerramento
Coordenadores do workshop
19:30 – 23:00 CERIMÔNIA DE ABERTURA DA 54ª. REUNIÃO ANUAL DA SBZ COQUETEL
26 de Julho – Quarta-feira – SESSÕES CIENTÍFICAS
08:00 – 09:00
SESSÃO PÔSTER I
Sessão Científica 1 – Questões éticas e legais influenciando a pesquisa e a produção animal
Coordenadora: Profa. Carla Forte Maiolino Molento
09:00 – 09:25
Mudança na produção animal e na preocupação dos envolvidos em relação ao bem- estar dos animais
Profa. Dra. Mara Miele (Cardiff University, Reino Unido)
09:25 – 09:50
Bem- estar animal e ética: o novo modelo mundial de negócios
Me. Fernanda Victor Rodrigues Vieira (Humane Society International)
09:50 – 10:15
Questões legais em cenários de produção animal: novos enfoques
Profa. Dra. Carla Forte Maiolino Molento (UFPR)
10:15 – 10:30
Intervalo
10:30 – 11:00
Apresentações orais de trabalhos científicos
11:00 – 11:25
Legislação acerca do ensino e pesquisa com animais de produção
Dr. Marco Aurélio Delmondes Bomfim (CONCEA/ Embrapa Caprinos e Ovinos)
11:25 – 12:00
Mesa redonda
Coordenadores da sessão e palestrantes
Sessão Científica 2 – Limites e riscos sistêmicos à produção animal
Coordenador: Prof. Jose Milton Andriguetto
13:30 – 14:00 Sistema de produção animal a pasto e sustentabilidade socioambiental
Prof. Dr. Carlos Nabinger (UFRGS)
14:00 – 14:30
Impactos do sistema agroalimentar global
Dr. Sergio Schlessinger (FASE)
14:30 – 15:00
Desafios para a produção pecuária e a zootecnia numa economia de baixo carbono
Prof. Dr. John Erik Hermansen (Aarhus University, Dinamarca)
15:00 – 15:30
Inspirar- se para inovar: velhos e novos problemas na produção animal
Dra. Fabiana Villa Alves (CNPGC/ Embrapa)
15:30 – 16:00
Apresentações orais de trabalhos científicos
16:00 – 17:00
SESSÃO PÔSTER II
17:00 – 17:30
A produção animal de base agroecológica
Prof. Dr. Paulo Henrique Mayer (UFFS)
17:30 – 18:00
O papel dos sistemas de produção pecuária na segurança proteica
Dr. Jean-Louis Peyraud (INRA, França)
18:00 – 18:30
Mesa redonda
Coordenadores da sessão e palestrantes
26 de Julho – Quarta-feira – EVENTO PARALELO
EVENTO PARALELO: Debating Animal Science Societies Contribution to Global Food Security
Coordenador: Prof. Paulo Cesar de Faccio Carvalho
09:00 – 12:00
Programação disponível em breve
12:00 – 13:30
INTERVALO
13:30 – 18:30
Programação disponível em breve
27 de Julho – Quinta-feira – SESSÕES CIENTÍFICAS
08:00 – 09:00
SESSÃO PÔSTER III
Sessão Científica 3 – Desafios futuros à produção de ruminantes
Coordenadores: Profs. Alda Lucia Gomes Monteiro, Jose Luciano Andriguetto e Rodrigo de Almeida
09:00 – 09:25
A produção pecuária e o mundo: ciência e sustentabilidade
Prof. Dr. John Webster (University of Bristol, Reino Unido)
09:25 – 09:50
Adaptação dos sistemas de produção agropecuária às mudanças climáticas
Prof. Dr.Afshin Ghahramani (University of Southern Queensland, Australia)
09:50 – 10:15
Desafios ao consumo de carnes no mundo
Prof. Dr. Carlos Sañudo (Universidad de Zaragoza, Espanha)
10:15 – 10:30
Intervalo
10:30 – 11:00
Apresentações orais de trabalhos científicos
11:00 – 11:25
Aprimorando a eficiência do uso de N nos ruminantes
Prof. Dr. Alexander Nikolov Hristov (Pennsylvania State University, EUA)
11:25 – 12:00
Mesa redonda
Coordenadores da sessão e palestrantes
Sessão Científica 4 – Desafios futuros à produção de não ruminantes
Coordenador: Prof. Marcos Martinez do Vale
09:00 – 09:25 Zootecnia de precisão em aves e as oportunidades para a sustentabilidade e melhoria do bem- estar animal
Prof. Dr. Tomas Norton (University of Leuven, Bélgica)
09:25 – 09:50
Desafios para a melhoria do bem-estar e redução do impacto da produção de aves e ovos
Prof. Dr. Hongwey Xin (Iowa State University, EUA)
09:50 – 10:15
Como o bem-estar animal impacta na sustentabilidade da produção de suínos?
Dr. Cleandro Pazinato Dias (Consultor MAPA / OIE)
10:15 – 10:30
Intervalo
10:30 – 11:00
Apresentações orais de trabalhos científicos
11:00 – 11:25
Pegada hídrica e eficiência energética da produção de aves e suínos
Dr. Júlio Cesar Pascale Palhares (CPPSE- Embrapa)
11:25 – 12:00
Mesa redonda
Coordenadores da sessão e palestrantes
Sessão Científica 5 – Oportunidades à pesquisa em zootecnia no Mercosul
Coordenador: Cesar Henrique Espirito Candal Poli
14:00 – 14:30
Pesquisas em zootecnia no Paraguai
À confirmar
14:30 – 15:00
Pesquisas em zootecnia na Argentina
À confirmar
15:00 – 15:30
Pesquisas em zootecnia no Uruguai
À confirmar
15:30 – 16:00
Mesa redonda
Coordenadores da sessão e palestrantes
Sessão Científica 6 – Produção animal em sistemas tradicionais e não convencionais
Coordenador: Prof. Marson Bruck Warpechowski
13:30 – 14:00
A organização da produção animal não convencional
Prof. Dr. Rene Eugênio Seifert Junior (UTFPR)
14:00 – 14:30
A importância dos rebanhos e pastagens em sistemas agroecológicos
Dr. Alain Peeters (RHEA Research Centre, Bélgica)
14:30 – 15:00
Etnozootecnia e as raças tradicionais
Profa. Dra. Thea Mirian Medeiros Machado (UFV)
15:00 – 15:30
Apresentações orais de trabalhos científicos
15:30 – 16:00
Mesa redonda
Coordenadores da sessão e palestrantes
16:00 – 17:00
SESSÃO PÔSTER IV
16:15 – 19:00 ASSEMBLEIA GERAL DA SBZ
28 de Julho – Sexta-feira – SESSÕES CIÊNTÍFICAS
08:00 – 09:00
SESSÃO PÔSTER V
Sessão Científica 7 – Desafios futuros à produção animal em pastagens
Coordenador: Prof. André Fischer Sbrissia
09:00 – 09:25
A diversidade vegetal em pastagens pode aliviar efeitos de eventos climáticos extremos?
Prof. Dr. John Finn (Teagasc, Irlanda)
09:25 – 09:50
Adaptando a produção pecuária às mudanças no ambiente natural e político
Dr. Luis Gustavo Barioni (Embrapa Informática Agropecuária)
09:50 – 10:15
Agricultura de precisão na gestão e manejo de ambientes pastoris
Prof. Dr. Ian Yule (Massey University, Nova Zelândia)
10:15 – 10:30
Intervalo
10:30 – 11:00
Apresentações orais de trabalhos científicos
11:00 – 11:25
Aumento de eficiência em sistemas de produção de leite baseados em gramíneas
Dr. Luc Delaby (INRA, França)
11:25 – 12:00
Mesa redonda
Coordenadores da sessão e palestrantes
Sessão Científica 8 – Novas perspectivas do uso da genômica na seleção de animais
Coordenadora: Profa. Laila Talarico Dias
09:00 – 09:25 Seleção genômica como ferramenta para redução das emissões de gases de ruminantes domésticos
Dr. John McEwan (Agresearch, Nova Zelândia)
09:25 – 09:50
Genética e genômica bovina aplicada à reprodução
Profa. Dra. Marina Rufino Salinas Fortes (University of Queensland, Austrália)
09:50 – 10:15
Edição genômica
Prof. Dr. Gregor Gorjanc (University of Edinburgh, Reino Unido)
10:15 – 10:30
Intervalo
10:30 – 11:00
Apresentações orais de trabalhos científicos
11:00 – 11:25
The Treasure Project na Europa
Luca Fontanesi (UniBio, Itália)
11:25 – 12:00
Mesa redonda
Coordenadores da sessão e palestrantes
12:00 – 12:30 Premiação “Novos talentos”, “Excelência discente em PG” e Encerramento
Contatos:
http://www.sbz.org.br/reuniao2017 secretaria@sbz2017.ekipe.com.br
Organização:
Ekipe de Eventos: +55 41 3022-1247 / ekipe@ekipedeeventos.com.br
Departamento de Zootecnia – Universidade Federal do Paraná
Prof. Patrick Schmidt – Coordenador da 54ª. Reunião Anual da SBZ – patricks@ufpr.br
Hospedagem e passagens:
M. Leal Agência de Viagens – +55 41 3343-4300 / mleal@mleal.com.br
