15º Simpósio Nacional do Agronegócio Café
Bahia promove 15º Simpósio Nacional do Agronegócio Café – Agrocafé.
“Café, a força de uma nação” é o tema central do Agrocafé 2014, a ser realizado em Salvador-BA no período de 24 a 26 de março no Bahia Othon Palace Hotel. O evento deve receber mais de mil participantes da cadeia produtiva do agronegócio café, como produtores, empresários, exportadores, pesquisadores, entre outros.
A Agrocafé é realizado pela Associação dos Produtores de Café da Bahia – Assocafé e parceiros, como Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento – Mapa; Secretaria de Agricultura, Pecuária, Irrigação, Reforma Agrária, Pesca e Aquicultura do estado da Bahia; Banco do Brasil; Caixa Econômica Federal; Banco do Nordeste; Sebrae; Consórcio Pesquisa Café, coordenado pela Embrapa Café, entre outros.
O evento deve reunir mais de mil representantes do agronegócio café brasileiro.
“Café, a força de uma nação” é o tema central do Agrocafé 2014, a ser realizado em Salvador-BA no período de 24 a 26 de março no Bahia Othon Palace Hotel. O evento deve receber mais de mil participantes da cadeia produtiva do agronegócio café, como produtores, empresários, exportadores, pesquisadores, entre outros. A Agrocafé é realizado pela Associação dos Produtores de Café da Bahia – Assocafé e parceiros, como Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento – Mapa; Secretaria de Agricultura, Pecuária, Irrigação, Reforma Agrária, Pesca e Aquicultura do estado da Bahia; Banco do Brasil; Caixa Econômica Federal; Banco do Nordeste; Sebrae; Consórcio Pesquisa Café, coordenado pela Embrapa Café, entre outros.
De acordo com a organização do evento, além do debate de temas atuais e relevantes da cafeicultura, no Agrocafé são também apresentados resultados de trabalhos científicos com o objetivo de fortalecer todos os elos do agronegócio café brasileiro, em particular, o da Bahia. “O evento é realizado sempre no início do ano com a intenção de despertar o mercado e o setor governamental para a realidade cafeeira, traçar diretrizes, debater e buscar soluções para os principais impasses do setor”, afirma João Lopes Araújo, presidente da Associação de Produtores de Café da Bahia – Assocafé.
Para João Lopes, dos três segmentos do agronegócio café (produção, indústria e exportação), o que mais teve sua renda diminuída foi o da produção (cafeicultor). “Não podemos desanimar, e, para tanto, vamos discutir e buscar novos caminhos para a sustentabilidade econômica do setor. Afinal, o crescimento do consumo de café no mundo nos últimos anos demonstra um horizonte muito promissor”, conclui.
Programação do Agrocafé – Dos vários temas de palestras, painéis e cursos que serão apresentados, muitos contemplam resultados de projetos e tecnologias desenvolvidas no âmbito do Consórcio Pesquisa Café. Entre eles, “Avanços obtidos na produtividade e melhoria do café conilon no Brasil” (Roberto Cangussu – produtor e Aymbiré F. Almeida Fonseca – Incaper/Embrapa Café); “Mecanização da média e pequena fazenda de café” (Fábio Moreira – Ufla); “Manejo do cafezal – Zafra Zero” (Alysson V. Fagundes – Fundação Procafé); “Aspectos práticos para instalação do cafezal” (André Luiz Fernandes – Uniube). Outros temas correlacionados à cafeicultura também serão apresentados e debatidos por instituições parceiras, como “Propostas de marketing internacional do café brasileiro” (Florindo D’Alberto – Iapar e Glauber de Castro – cafeicultor como coordenadores) “A produção integrada de café” (Marcus Vinicius de Miranda Martins – Mapa) e “Critérios e análises de custos de produção nas principais regiões cafeeiras” (José Edgar Pinto Paiva – Fundação Procafé); “Café arábica x robusta: uma análise da produção, consumo e dos blends nos diversos países” (Eduardo Seixas de Salles, ex-secretário de agricultura da Bahia); “Rumos do agronegócio brasileiro” (João Martins da Silva Júnior – FAEB) e “Café: a força de uma nação” (Lúcio Araújo Dias – Cooxupé). Também será apresentado seminário nacional da cafeicultura familiar pelo Ministério do Desenvolvimento Agrário – MDA, Empresa Baiana de Desenvolvimento Agrícola – EBDA e Embrapa.
Na palestra “Avanços obtidos na produtividade e melhoria do café conilon no Brasil”, o pesquisador da Embrapa Café no Incaper, Aymbiré Francisco Almeida da Fonseca, falará dos avanços tecnológicos que vêm proporcionando grande evolução da produtividade e da melhoria da qualidade do produto no Brasil. Segundo ele, a produção de conilon vem aumentando expressivamente no Brasil, como em boa parte dos demais países produtores do mundo, sobretudo nos últimos 10 anos devido às novas tecnologias desenvolvidos pela pesquisa.
Homenagens – Durante a solenidade de abertura do evento, serão homenageados entidades do agronegócio café: Conselho Nacional do Café – CNC, Associação Brasileira da Indústria do Café – Abic, Associação Brasileira da Indústria de Café Solúvel – Abics, Conselho dos Exportadores de Café do Brasil – Cecafé, Instituto Agronômico – IAC e Embrapa Café.
O café na Bahia – De acordo com a Companhia Nacional de Abastecimento – Conab (Jan/2014), a área total de produção de café no estado da Bahia é de pouco mais de 146 mil hectares, abrangendo três regiões produtoras: Cerrado, Planalto e região Atlântica. O Estado é o quarto maior produtor de café do Brasil, com previsão de aproximadamente 2 milhões de sacas para 2014.
Programação:
24/03/2014 – SEGUNDA-FEIRA
SALA ONDINA ABC
08:00 às 09:30 CREDENCIAMENTO
09:30 às 10:00 SOLENIDADE DE ABERTURA DO SIMPÓSIO
10:00 às 10:30 HOMENAGEM ÀS ENTIDADES DO AGRONEGÓCIO CAFÉ
CNC Silas Brasileiro
ABIC Américo Sato
ABICS Roberto Cezar Ferreira Paulo
CECAFÉ Guilherme Braga Abreu Pires Filho
OCB Ivo Azevedo de Brito
IAC Sérgio Augusto Morais Carbonell
EMBRAPA Gabriel Ferreira Bartholo
10:30 às 12:00 PALESTRA DE ABERTURA
CAFÉ: A FORÇA DE UMA NAÇÃO
Palestrante:
Carlos Alberto Paulino da Costa (COOXUPÉ)
12:00 às 14:00 Intervalo para Almoço
14:00 às 16:00 PAINEL
CAFÉ ARÁBICA X ROBUSTA: UMA ANÁLISE DA PRODUÇÃO, CONSUMO E DOS BLENDS NOS DIVERSOS PAÍSES
Coordenador:
Eduardo Seixas de Salles (Engenheiro Agrônomo e Consultor)
Palestrantes:
Carlos Henrique Jorge Brando (P&A Marketing Internacional)
Silvio Leite (Agricafé/PROUD)DEBATE
16:00 às 16:30 Intervalo para o cafezinho
16:30 às 17:30 PAINEL
RUMOS DO AGRONEGÓCIO BRASILEIRO
Coordenador:
João Martins da Silva Júnior (FAEB)
Palestrante:
Roberto Rodrigues (FGV)
DEBATE
25/03/2014 – TERÇA-FEIRA
SALA ITAPOAN AB
09:00 às 10:30 PAINEL
PROPOSTAS DE MARKETING INTERNACIONAL DO CAFÉ BRASILEIRO
Coordenadores:
Florindo Dalberto (IAPAR)
Glauber de Castro (Cafeicultor)
Palestrantes:
Guilherme Braga Abreu Pires Filho (CECAFÉ)
Janio Zeferino da Silva (MAPA)
Nathan Herszkowics (ABIC)
Roberto Cezar Ferreira Paulo (ABICS)
Silas Brasileiro (CNC)DEBATE
10:30 às 11:00 Intervalo para o cafezinho
11:00 às 12:00 PAINEL
A PRODUÇÃO INTEGRADA DE CAFÉ
Coordenador:
Aguinaldo José de Lima (IBRAC)
Palestrante:
Marcus Vinicius de Miranda Martins (MAPA)
12:00 às 13:30 Intervalo para Almoço
13:30 às 14:20 PALESTRA – TECON
INFRAESTRUTURA PORTUÁRIA PARA EXPORTAÇÃO DE CAFÉ NO BRASIL
Coordenador:
José Muniz Rebouças (CODEBA)
Palestrante:
Demir Lourenço Júnior (TECON)
14:20 às 15:30 PAINEL
AVANÇOS OBTIDOS NA PRODUTIVIDADE E MELHORIA DO CAFÉ CONILON NO BRASIL
Coordenador:
Roberto Cangussu (Produtor)
Palestrante:
Aymbiré Francisco Almeida da Fonseca (INCAPER)DEBATE
15:30 às 16:00 Intervalo para o cafezinho
16:00 às 17:00 PAINEL
AS URGENTES ALTERAÇÕES NECESSÁRIAS NAS LEIS TRABALHISTAS PARA A CAFEICULTURA.
Coordenador:
Aurélio Pires (FAEB)
Palestrante:
Cristiano Zaranza (CNA)DEBATE
17:00 às 18:30 PAINEL
CRITÉRIOS E ANÁLISES DE CUSTOS DE PRODUÇÃO NAS PRINCIPAIS REGIÕES CAFEEIRAS.
Coordenador:
José Braz Matiello (PROCAFÉ)
Palestrantes Representantes:
Antonio César Neri (BA)
Durval Rocha Fernandes (SP)
Luiz Gonzaga de Castro Filho (MG)
Paulo Sérgio Franzini (PR)
Wander Ramos Gomes (ES)
18:30 às 19:00 Encerramento do Simpósio.
26/03/2014 – QUARTA-FEIRA
SALA ITAPOAN ABC
09:00 às 11:30 SEMINÁRIO NACIONAL DA CAFEICULTURA FAMILIAR
Coordenação:
Victor Rossi (MDA)Arranjo Produtivo da Cafeicultura Familiar na Bahia
Palestrante:
Wilson Dias (SUAF)
Café Orgânico uma alternativa sustentável para a cafeicultura familiar.
Palestrantes:
João Ramalho Bosco (EBDA)
Manoel Adeodato de Souza Menezes (EBDA)
Potencialização da qualidade de café na agricultura familiar
Palestrante:
Gabriel Ferreira Bartholo (EMBRAPA)
11:30 às 12:00 SORTEIO DE BRINDES ENTRE OS CAFEICULTORES PRESENTES
12:00 ENCERRAMENTO
CURSOS
24/03/2014 – SEGUNDA-FEIRA
SALA PELOURINHO A
14:00 às 17:00 CURSO
MECANIZAÇÃO DA MÉDIA E PEQUENA FAZENDA DE CAFÉ
Instrutor:
Fábio Moreira da Silva (UFLA)
SALA PELOURINHO B
14:00 às 17:00 CURSO
MANEJO DO CAFEZAL-SAFRA ZERO
Instrutor:
Alysson Vilela Fagundes (PROCAFÉ)
SALA PELOURINHO C
14:00 às 17:00 CURSO
ASPECTOS PRÁTICOS PARA INSTALAÇÃO DA IRRIGAÇÃO DO CAFEZAL
Instrutor:
André Luis Teixeira Fernandes (UNIUBE)
25/03/2014 – TERÇA-FEIRA
SALA PELOURINHO A
09:00 às 17:00 CURSO
BARISTA
Instrutor:
Bruno Pelissari
SALA PELOURINHO B
09:00 às 17:00 CURSO
CLASSIFICAÇÃO E DEGUSTAÇÃO DE CAFÉ
Instrutores:
Carlos Novaes – (JCCORRETAGEM)
Iury Mares Barros (JCCORRETAGEM)
SALA PELOURINHO C
09:00 às 12:00 CURSO
RACIONALIZAÇÃO NO USO DE ADUBOS E ÁGUA NOS PERÍODOS DE ESTIAGEM
Instrutor:
José Braz Matiello (PROCAFÉ)
SALA ITAPOAN C
09:00 às 12:00 CURSO
IMPLANTAÇÃO DO PROGRAMA DE INDICAÇÃO GEOGRÁFICA DOS CAFÉS NO BRASIL
Instrutores:
Antonio César Neri – (MAPA)
SALA AMARALINA
09:00 às 12:00 CURSO
VARIEDADES ADAPTADAS ÀS CONDIÇÕES CLIMÁTICAS DA BAHIA
Instrutor:
Gianno Brito (CONSULTOR).
Fonte: Embrapa Café.
