Preços do boi gordo firmes em São Paulo
Preços do boi gordo firmes em São Paulo, mas demanda em alerta.
Na praça paulista, o mercado do boi gordo está firme, com oferta restrita e menor necessidade de compra de gado por parte dos frigoríficos.
A diminuição no ritmo de negócios observada na reta final de 2019 ainda não foi revertida e a toada é de lentidão.
A escala de abate das indústrias paulistas está homogênea e atende, em média, quatro dias.
Do lado do mercado externo, o horizonte das exportações de carne bovina não está muito claro, pois alguns importadores chineses têm diminuído a antecipação das compras.
No mercado interno, mesmo diante de um cenário de oferta equilibrada, o escoamento fraco pressionou os preços da carcaça bovina. O boi casado de animais castrados ficou cotado em R$12,79/kg na última quinta-feira (9/1), queda de 5,0% desde o início deste ano.
Fonte: Scot Consultoria. Por: Marina Zaia.
