O mercado do boi gordo esteve firme na última semana de junho.
De modo geral, as indústrias que precisam reabastecer os estoques de carne para a semana seguinte entraram nas compras ofertando preços maiores.
No fechamento da última quinta-feira (27/6), as valorizações do boi ocorreram em oito praças pecuárias, distribuídas entre os estados da Bahia, Mato Grosso, Minas Gerais, São Paulo e Tocantins.
A maior alta foi no Triângulo Mineiro e a cotação subiu R$1,50/@ no pagamento a prazo. Na região, as escalas de abate giram em torno de três dias.
A arroba paulista teve aumento de 0,6% na comparação dia a dia e fechou cotada em R$157,50 a prazo, livre de Funrural. No estado, a disponibilidade de animais é de lotes menores e a indústria encontra dificuldade em alongar as programações de abate.
O mercado atacadista de carne bovina com osso também segue firme e o boi casado de animais castrados teve alta de 1,1% frente ao último levantamento, cotado atualmente em R$10,25/kg.
Fonte: Scot Consultoria. Por: Pâmela Andrade.
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