Com a impossibilidade de produtos de fora do estado ingressarem em São Paulo o preço do frango subiu no atacado.
Preço do frango subiu no atacado com a impossibilidade de produtos de fora do estado ingressarem em São Paulo.
Assim como o mercado de suínos, o mercado de frango vem sentindo os reflexos da greve dos caminhoneiros.
Nas granjas paulistas, apesar da dificuldade no transporte dos animais até o frigorífico, os compradores também estão adquirindo volumes reduzidos para controle de estoque.
Segundo levantamento da Scot Consultoria, o frango vivo está cotado em R$2,50 por quilo, estabilidade nos últimos sete dias.
No atacado de São Paulo, os preços estavam em queda na semana passada em decorrência da diminuição das vendas, comum para este período do mês, no entanto, com a impossibilidade dos produtos de fora do estado ingressarem (greve dos caminhoneiros), a especulação ganhou força e as cotações saíram de R$3,40 por quilo no dia 17/5 para R$4,20/kg no dia 29/5.
Para os próximos dias não há como determinar o rumo do mercado.
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Fonte: Scot Consultoria. Por: Juliana Pila.