Alface: Chuvas reduzem oferta e preço sobe
ALFACE/CEPEA: CHUVAS REDUZEM OFERTA E PREÇO SOBE EM SP.
As fortes e frequentes chuvas nas regiões de Ibiúna e Mogi das Cruzes (SP) na última semana acarretaram em perdas nas roças e no consequente aumento dos preços da alface.
Segundo colaboradores do Hortifruti/Cepea, com o excesso de água, a incidência de bactérias nas folhosas aumentou, levando a descartes da crespa e partes da americana a apodrecer. Além disso, o clima frio e úmido reduziu as vendas de alface no período.
Em Ibiúna, entre 5 e 9 de junho, a alface americana teve média de R$ 13,12/cx com 12 unidades, aumento de 55,46% frente à da semana passada.
O preço da crespa, por sua vez, subiu 36,57%, fechando a R$ 13,85/cx com 20 unidades.
Em Mogi das Cruzes, a crespa fechou a R$ 16,04/cx com 20 unidades, alta de 27,71%.
Fonte: Cepea/Hortifruti.
