Neste último final de semana os ovos sofreram nova baixa no mercado paulista – 3ª da semana e do mês, 48ª do ano – e, com isso, o preço médio da caixa de ovos retrocedeu para R$62,00, preço alcançado no mesmo período do último agosto.
Segundo a Jox Assessoria Agropecuária, a queda foi consequência do aumento na oferta dos produtos e forte retração nas vendas ao varejo.
Embora a diferença em relação ao preço alcançado em setembro do ano passado seja bem favorável ao avicultor, no acumulado do ano as perdas são enormes em relação ao último biênio: permanece 4,6% negativo enquanto a inflação do período supera os 16%.
Fonte: Avisite.
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