Mercado de frango em alta
Nas granjas de São Paulo, o quilo vivo de frango é negociado por R$2,70, uma valorização de 5,9% na semana.
A oferta e a demanda estão ajustadas. A disponibilidade de aves está bem regulada. Para o frango abatido, as vendas continuam boas, com preços firmes. Porém, está semana as correções aconteceram em menor escala.
No atacado, a carcaça é comercializada por R$3,80/kg, alta de 1,9% em sete dias.
No varejo as cotações também subiram. Segundo levantamento da Scot Consultoria, na média de todos os produtos pesquisados, a alta foi de 0,4% nesta semana.
Fonte: Scot Consultoria.
