Desafios da qualidade do grão armazenado
Simpósio em Sinop discute desafios da qualidade do grão armazenado.
A Associação Brasileira de Pós-Colheita de Grãos (Abrapós) realiza nos dias 10 e 11 de setembro, em Sinop-MT, o 5º Simpósio Matogrossense de Pós-colheita de Grãos.
O evento vai reunir cerca de 300 participantes para discutir os grandes desafios que cercam a competitividade do grão brasileiro, especialmente em relação à logística, comercialização, secagem, qualidade e classificação, segurança operacional e energia elétrica, certificação de unidades armazenadoras e regulamentação dos medidores de umidade de grãos. ?
O evento é uma excelente oportunidade de atualização em relação aos grandes temas que envolvem a qualidade da armazenagem no país?, destaca Irineu Lorini, presidente da Abrapós e pesquisador da Embrapa Soja.
O evento terá grandes especialistas da área apresentando as novidades que promovem a qualidade dos grãos na pós-colheita. Entre os destaques estão palestras sobre a Logística de Grãos de Mato Grosso, ministrada pelo gerente-executivo da Aprosoja, Marcelo Duarte; Desenvolvimento da soja no Brasil: perspectivas para o mercado nacional e internacional, apresentada pelo Chefe de Transferência de Tecnologia da Embrapa Embrapa Soja, Amélio Dall´Agnol; Regulamentação dos medidores de umidade de grãos, apresentada pela técnica Thais Machado, do Inmetro; e Sistemas de qualidade de grão: boas práticas(BPF), APPCC, rastreabilidade e certificação de produto, com o pesquisador Marcelo Álvares, da Embrapa Soja.
Temas como a Evolução da Certificação de Unidades Armazenadoras de Grãos; Secagem de Grãos; Segurança no trabalho em Unidades Armazenadoras de Grãos; Disponibilidade de energia elétrica no Mato Grosso para Armazenagem; Perdas na colheita e situação atual da armazenagem no Mato Grosso também serão abordados por grandes especialistas da área.
As inscrições para o evento podem ser feitas no site http://www.abrapos.org.br/eventos/smpg2013 ao custo de R$80,00 para não sócios da Abrapós e R$50,00 para sócios. O evento é uma promoção da Abrapós e nesta edição conta com a Cooperativa C.Vale e a empresa Fiagril na sua realização. A Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa) é uma das co-promotoras do evento.
Fonte: Assessoria de Imprensa – Embrapa Soja.
