Todos usamos produtos do campo

No processo de definição do culpado pelos problemas do meio ambiente, enfiamos nossa cabeça num buraco… Ao decidir escrever sua história, o homem deu um passo fundamental para chegar ao século 21 no domínio do planeta e em busca de expandir sua influência pelo Cosmo. Mas esqueceu um detalhe importante: a explosão demográfica está obrigando a exploração cada vez maior dos limitados recursos oferecidos pelo nosso meio ambiente e a conta começa a ser cobrada. E o agronegócio vira alvo como sendo o grande vilão.

 

Na realidade, a agricultura e a pecuária estão na linha de frente do processo predatório do planeta e pagam pelo esforço de alimentar a crescente população mundial. E realmente têm culpa, mas não são os únicos. Até mesmo a FAO, Organização das Nações Unidas para Alimentação e Agricultura, tem reiteradamente pedido para que os países ampliem os esforços para a produção de alimentos na busca incessante de reduzir a fome pelo mundo. Os governos, independente do país, têm pavor em ouvir falar em falta de alimentos.

 

O próprio Brasil tem feito esforços (não estou fazendo julgamento de valores políticas públicas) para vencer a pobreza, que traz em si a subnutrição e a fome. Com certeza a agropecuária tem culpa no processo de degradação do planeta e nas suas consequências, que vêm se mostrando a cada ano com desastres e o surgimento de novas pragas e doenças.

 

Mas está respaldada por todos que buscam seus produtos . Afinal, o leite não é produzido em saquinhos, a carne não surge em bifes do nada, as frutas não nascem nas caixinhas e as roupas não floresceram nas prateleiras das lojas.

 

Tudo exigiu muito trabalho no campo e muitas vezes em detrimento do meio ambiente. Portanto, bradar contra o agronegócio serve apenas para jogar para debaixo do tapete a culpa que todos temos nesse processo. E se é para mudar, temos que começar por hábitos que aceleram esse processo de degradação pois exigem cada vez mais a oferta de produtos que vêm sim lá do campo.

 

Fonte: DCI – Diário do Comércio & Indústria.