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Mais de 600 pessoas, entre produtores, técnicos agrícolas, engenheiros agrônomos, estudantes, pesquisadores e autoridades, participaram da abertura nacional da safra da canola em Passo Fundo. A atividade contou com palestras técnicas sobre cultivo, semeadura, manejo, adubação e colheita.
O diretor presidente da BSBIOS e presidente da Associação Brasileira dos Produtores de Canola, Erasmo Battistella, acredita que a cultura tem espaço para se desenvolver. Segundo ele, no mundo são 95 milhões de hectares plantados e no Rio Grande do Sul há uma grande área não semeada no inverno que poderia ter a cultura.
A Canola é uma oleaginosa que possui um percentual de óleo elevado, podendo chegar até 38%, e seu óleo tem algumas propriedades físicas e químicas que elevam a qualidade do produto final. É uma cultura rotacional de inverno, adaptada às condições de solo e clima na região Sul do Brasil. Para o Rio Grande do Sul, o zoneamento agroclimático para o plantio é compreendido entre 11 de abril e 30 de junho e a colheita começa em setembro e se estende até outubro.
Fonte: Zero Hora.
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