Polarimetro digital determina o grau POL do acucar. Destinado a industria acucareira para determinar o grau POL do acucar, este instrumento efetua leitura diretamente em grau sugar (°S) e rotacao optica. O Q760M2 tem gabinete de chapa de aco com tratamento antioxidante e acabamento de epoxi, compartimento para tubo de amostras de 10 ou 20 cm, modulador Faraday optico-magnetico, lampada de sodio mais filtro de 589,44 nm, cabo de forca com dupla isolacao e plug com tres pinos, duas fases e um terra, alem de disponibilizar tubo para amostras de 10 e 20 cm de caminho optico. Cobrindo faixa de medicao de ± 45° (± 110°S), indica em visor digital tipo LED, em valores com cinco digitos, com exatidao de 0,001° (0,01°S). Possui reprodutividade com amostra de transmitancia = 1%, melhor ou igual a 0,006° (0,04°S), e amostra de transmitancia > 1%, melhor ou igual a 0,002° (0,02°S), e velocidade de equilibrio de 1´ (3°S)/s, aproximadamente.
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