Tanque de resfriamento
Tanque de resfriamento vem com banco de gelo. Fabricado de aco inoxidavel em versoes com capacidades volumetricas de 1.600 a 15.400 L, apresenta sistema de resfriamento com agua gelada, que circula ao longo da superficie externa do tanque interno, e que acelera o processo de resfriamento. O modelo RM/IB resfria o leite abaixo da temperatura critica de 10°C e tambem ate a temperatura de armazenamento de 4°C atraves de um banco de gelo armazenado em reservatorio proprio. Equipado com o painel de controle Dolphin, com display grafico LCD, teclas de acesso a menus e com interface para computadores PC, permite a programacao de parametros operacionais, geracao de relatorios, monitoramento de alarmes e controle de temperatura, entre outros.
