Microprocessadora de alimentos corta, mistura, bate e tritura. Ideal para industrias alimenticias e cozinhas industriais, entre outras, a maquina universal polivalente da linha UM prepara carnes, vegetais/legumes, maioneses, molhos, temperos e massas. Fabricada para cortar, misturar, bater e moer/triturar, esta disponivel nos modelos UM-12, UM-25, UM-40 e UM-130E, com capacidade de 12, 25, 40 e 130 L, respectivamente. Dotada de porta-facas (lisa e serrilhada), funciona com motor de 2/2,5, 5/7,5, 7,5/10 e 20/25 cv, desenvolvendo 1.550/3.500 e 1.750/3.500 rpm.
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