Modeladora de paes opera com massas de 20 a 1.250 g. Destina-se a modelagem de diversos tipos de paes, especialmente pao frances. Propria para ser operada por uma unica pessoa, a HWM 500 permite a operacao com diversos pesos de massas, desde 20 a 1.250 g. Dispoe de cilindros de aco especial montados com rolamentos de esferas e fixados em mancais e motor de acionamento de 0,75 cv. Apresenta comandos e regulagens simples, largura util de 440 mm e abertura regulavel de 0 a 20 mm.
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