Desidratadora de frutas/hortalicas acomoda 12 bandejas. Com aquecimento eletrico e a gas, a DMS-M possui capacidade de 5,80 m² de area de secagem (12 bandejas de 600 x 750 mm), destinando-se a frutas, hortalicas e ervas medicinais. Possui gabinete de parede dupla com isolamento termico, revestimento externo de chapa tratada com acabamento de pintura esmalte e revestimento interno de chapa de aco inoxidavel AISI 430. Equipa-se com bandejas de chapa expandida de aco inoxidavel AISI 430 ou outro material conforme a necessidade do cliente.
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