Masseira planetaria

Masseira planetaria cozinha/mexe/bate/sova. De operacao simples, e fornecida com tacho de cozimento de aluminio e mexedor de aco inoxidavel para salgados; e com tacho de cozimento de aco inoxidavel e raspador de silicone para doces. A Hotmixer funciona de modo que, ao mesmo tempo em que cozinha, tambem mexe, bate e sova massas, doces e recheios diversos. Apresenta pes de borracha antivibratoria e protecao contra umidade. Possui sistema basculante do cabecote e da base de fixacao do tacho, podendo ambos ser movimentados livremente. Aloja queimador industrial a gas e sistema de seguranca que a desliga se houver necessidade de interromper o processo.