Empanadeira compacta

Empanadeira compacta dispensa bomba de recalque. Fabricada com aco inoxidavel 304 e plastico para uso alimentar, compoe-se de uma unidade de batter (para liquido) e uma unidade de breader (para farinha) em formato de tanque. O modelo Empanamix processa salgados, hamburgueres, files (frango, carne e peixe) e nuggets em geral. Atua sem utilizar rosca sem-fim para a farinha e opera com sistema de transporte de produtos acionado por uma so motorizacao, apesar de ser formado por duas esteiras em linha, sendo uma para a fase liquida e outra para a fase seca. E provida de vibradores na saida da cobertura de farinha para eliminar seu excesso.