Desgerminadora de soja beneficia ate 1.000 kg/h. A Michele I e destinada a desgerminacao e ao beneficiamento de soja in natura. O processo gera tres produtos: germen, cotiledone (soja partida) e casca. Possui capacidade para beneficiar ate 1.000 kg de soja/h, extraindo ate 20 kg de germen, 900 kg de cotiledone e 80 kg de casca. Durante o processo, o equipamento retira a casca da soja e faz o brunimento no cotiledone, eliminando seu principal componente de sabor amargo, que e a lipsogenase, e separando o germen com pureza acima de 90%. Os produtos saem por dutos individuais. A maquina e alimentada com tensao eletrica de 220/380 V, trifasica, e consome 12 kW/h.
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