Tacho para doce de leite possui capacidade de ate 600 L. Apresenta fundo semi-esferico com exaustor e agitador reforcado com luva de engate rapido, dotado de raspador de altileno. Fornecido com tampa bipartida e estrutura de sustentacao de aco inoxidavel ou aco carbono, pode ser basculante ou fixo, incluindo saida no fundo. Alem disso, oferece sistema de aquecimento a vapor e por agua superaquecida. Encontra-se disponivel com capacidade nominal de 100, 150, 200, 300, 400, 500 e 600 L e capacidade util de 50 a 60% da nominal.
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