Desnatadeira hermetica e autolimpante. Utilizada na separacao, padronizacao e clarificacao do leite, a linha Tetra Centri adota a tecnologia AirTight, que garante um ambiente hermeticamente fechado dentro da centrifuga. Trata o leite de maneira suave, evitando a incorporacao de ar e mantendo os globulos de gordura intactos. Disponivel em sete modelos, possui capacidade de desnate total de 15.000 a 55.000 L/h e capacidade/padronizacao de 25.000 a 75.000 L/h. Pode trabalhar com diferentes capacidades, sem modificacoes mecanicas, preve consumo de energia reduzido em ate 40% devido ao sistema de retirada do produto, nao requer consumo de agua de reposicao durante a producao (ha reutilizacao da agua para fins de resfriamento) e ainda tem baixo nivel de ruido, ou seja, aproximadamente 75 dB (A), mensurado conforme a ISO 3744.
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