Preços Firmes e Oferta Escassa Impulsionam Mercado da Carne
Preços Firmes, Oferta Escassa e Tendências Internacionais Agitam o Mercado da Carne Bovina!
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Com a escassez de oferta de boi gordo e uma demanda crescente por carne, os preços da arroba mantêm-se estáveis. Esta semana, os distribuidores viram uma descarga imediata de toda a mercadoria recebida, de acordo com a Agrifatto. Seguindo a tendência observada, a S&P Global Commodity Insights relata estabilidade nos preços do boi gordo na maioria das praças pecuárias nesta quinta-feira (7/12).
A consultoria indica que muitas indústrias exportadoras já fecharam suas escalas de abate até o início do próximo ano. Enquanto isso, os frigoríficos voltados para o mercado interno indicam operações quase completamente ajustadas para o fim do ano. Consequentemente, algumas indústrias anteciparão férias coletivas para realizar manutenções anuais, encerrando as operações na semana que antecede o Natal, de acordo com a S&P Global.
De acordo com a Agrifatto, o retorno das atividades pós-férias está previsto para começar gradualmente na segunda semana de janeiro. O preço médio da arroba no mercado paulista se manteve em R$ 245, conforme os dados da Agrifatto para hoje (7/12), com todas as 17 praças monitoradas mantendo cotações estáveis.
Na B3, a maioria dos contratos futuros do boi registrou ajustes negativos na quarta-feira (6/12), exceto o contrato com vencimento para dezembro de 2023, que encerrou o pregão a R$ 250,75 por arroba, apresentando uma valorização de 0,10% em comparação ao dia anterior.
No mercado internacional, as negociações entre frigoríficos brasileiros e compradores chineses estagnaram novamente, com os importadores chineses oferecendo valores menores para o dianteiro desossado, conforme informações da Agrifatto. A perspectiva para a China em 2024 não é otimista, pois a agência de risco Moody’s rebaixou sua classificação de risco do país, levando a uma queda nos preços no mercado acionário.
No varejo e no atacado, as vendas de carne bovina têm sido boas desde o final da semana passada, de acordo com a Agrifatto. A movimentação no consumo tem impulsionado um crescimento significativo na procura por cortes bovinos. Embora tenham ocorrido devoluções parciais devido à baixa qualidade em volume reduzido, não houve registros de devoluções de cargas completas.
A consultoria também observa uma busca persistente por mercadorias com ossos para reposição ou reforço de estoques para entregas rápidas até o próximo sábado. Isso indica um bom escoamento da carne com ossos, previsto para continuar ao longo de dezembro, conforme acreditam os analistas. O volume destinado às negociações no atacado nesta quinta-feira segue em linha com os dias anteriores, com aumento nos preços da maioria dos produtos com ossos para consumo, entre R$ 0,50/kg e R$ 1/kg, de acordo com a Agrifatto.
Fonte: Texto gerado por ChatGPT, um modelo de linguagem desenvolvido pela OpenAI, com contribuições e correções adicionais do autor. Imagem principal: Depositphotos.

