Novilha Gorda: Patamar de R$ 325,00 redefine as negociações

Novilha gorda alcança patamar de R$ 325,00 e redefine as negociações no mercado pecuário, com reflexos diretos nas decisões de venda e planejamento.

Para Quem Tem Pressa

Se você precisa decidir rápido, este guia traz a Novilha Gorda logo no início com uma tabela clara de preços por estado e região, além de um panorama objetivo para orientar negociações e planejamento no curto prazo.

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Panorama do mercado e contexto prático

A Novilha Gorda ocupa um espaço estratégico na pecuária de corte brasileira. Além de atender a diferentes perfis de frigoríficos, ela também se conecta a sistemas produtivos variados, do confinamento ao semi-confinamento e ao pasto com suplementação. Por isso, acompanhar referências regionais ajuda a alinhar expectativas, planejar logística e ajustar contratos com mais previsibilidade.

O Brasil é extenso, com diferenças claras entre polos produtores, consumo regional e acesso a plantas frigoríficas. Esses fatores se refletem nas referências observadas entre estados e microrregiões. Entender esse mosaico evita decisões baseadas apenas em médias genéricas e permite negociar com base em dados comparáveis.

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Como ler a tabela de preços

A tabela abaixo organiza as referências por localidade, com valores à vista e para 30 dias. Essa leitura facilita:

• Comparação direta entre regiões;
• Avaliação de prazos de pagamento;
• Planejamento de venda conforme logística e escala.

Observação prática: os valores estão organizados conforme a praça informada, respeitando unidades e padrões locais (kg quando indicado).

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Tabela completa de preços – Novilha Gorda

Região / Praça	À vista (R$)	30 dias (R$)
SP Barretos	316,50	320,00
SP Araçatuba	316,50	320,00
MG Triângulo	301,50	305,00
MG B. Horizonte	306,50	310,00
MG Norte	296,50	300,00
MG Sul	299,50	303,00
GO Goiânia	296,50	300,00
GO Reg. Sul	296,50	300,00
MS Dourados	296,50	300,00
MS C. Grande	298,50	302,00
MS Três Lagoas	291,50	295,00
RS Oeste (kg)	10,75	10,90
RS Pelotas (kg)	10,60	10,70
BA Sul	286,50	290,00
BA Oeste	281,50	285,00
MT Norte	284,50	288,00
MT Sudoeste	289,50	293,00
MT Cuiabá*	291,50	295,00
MT Sudeste	291,50	295,00
PR Noroeste	321,00	325,00
SC	312,50	316,00
MA Oeste	278,50	282,00
Alagoas	288,50	292,00
PA Marabá	288,50	292,00
PA Redenção	286,50	290,00
PA Paragominas	286,50	290,00
RO Sudeste	274,00	277,00
TO Sul	286,50	290,00
TO Norte	286,50	290,00
Acre	252,00	255,00
ES	291,50	295,00
RJ	301,50	305,00
Roraima	272,00	275,00

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Análise regional e implicações práticas

Ao observar as praças, fica claro que regiões com maior concentração de frigoríficos e logística consolidada apresentam referências mais próximas entre si. Já áreas mais distantes dos grandes centros industriais incorporam custos logísticos e particularidades locais.

Para quem trabalha com escala, a leitura regional da Novilha Gorda permite ajustar volumes e prazos. Em operações menores, o dado ajuda a calibrar expectativas e negociar com mais segurança, sem depender apenas de referências genéricas.

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Estratégia de negociação e planejamento

Trabalhar com dados organizados fortalece a posição do produtor e do comprador. A Novilha Gorda exige atenção a detalhes como:

• Padrão de acabamento exigido;
• Peso médio do lote;
• Distância até a planta frigorífica;
• Condições de pagamento.

Esses pontos, quando alinhados à referência correta da região, tornam a negociação mais fluida. Um toque de humor inevitável do campo: número certo na hora certa evita conversa longa no curral e no escritório.

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Boas práticas para acompanhamento contínuo

• Atualize referências regionais semanalmente;
• Compare sempre com praças equivalentes;
• Registre histórico próprio para decisões futuras;
• Utilize fontes confiáveis do setor, como a Embrapa para estudos e parâmetros técnicos.

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Conclusão

Ter uma visão organizada das referências da Novilha Gorda é uma vantagem competitiva real. Com dados claros, tabela completa e leitura regional, decisões deixam de ser intuitivas e passam a ser estratégicas. Informação bem estruturada poupa tempo, reduz ruído e ajuda a transformar números em planejamento eficiente — exatamente o que quem tem pressa precisa.

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Disclaimer

Este artigo é de caráter informativo e opinativo, com dados e cotações referentes ao dia 06/02/2026. As informações podem conter imprecisões, sendo sua utilização de responsabilidade exclusiva do leitor. O conteúdo não constitui recomendação de investimento, orientação financeira, consultoria jurídica ou aconselhamento comercial. Decisões devem considerar as particularidades de cada operação, os regulamentos aplicáveis e, quando necessário, o apoio de profissionais habilitados. Os autores e o site não se responsabilizam por decisões tomadas com base neste material.

Fonte: Scot Consultoria, diversos sites especializados, além de informações levantadas diretamente com fazendas, veterinários e zootecnistas atuantes no mercado pecuário. Imagem principal: Depositphotos.