Novilha Gorda: O que explica os valores desta terça-feira
Entenda o preço da novilha gorda nas principais praças do Brasil, com tabela completa, análise regional e fatores que influenciam as negociações.
Para Quem Tem Pressa
O preço da novilha gorda varia conforme praça, prazo de pagamento e logística. A tabela abaixo reúne valores à vista e a 30 dias em todo o país, seguida de uma análise clara sobre oferta, demanda e custos que ajudam a interpretar o cenário atual e tomar decisões rápidas.
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Visão geral do mercado
O mercado da novilha gorda apresenta diferenças relevantes entre estados e regiões, influenciado por fatores como distância dos centros consumidores, custo de alimentação, ritmo de abate e perfil das indústrias locais. Observar o preço da novilha gorda por praça permite comparar oportunidades e ajustar estratégias de venda ou compra com mais precisão.
Além disso, o prazo de pagamento — à vista ou 30 dias — costuma alterar a referência nominal, refletindo condições comerciais e fluxo financeiro das negociações. Para quem acompanha o preço da novilha gorda com frequência, a leitura regional evita decisões baseadas em médias que nem sempre representam a realidade local.
Tabela completa de preços da novilha gorda
Valores em R$/arroba (quando indicado em kg, está especificado)
| Praça / Região | À vista | 30 dias |
|---|---|---|
| SP Barretos | 313,00 | 317,00 |
| SP Araçatuba | 313,00 | 317,00 |
| MG Triângulo | 294,50 | 298,00 |
| MG Belo Horizonte | 301,50 | 305,00 |
| MG Norte | 296,50 | 300,00 |
| MG Sul | 296,50 | 300,00 |
| GO Goiânia | 296,50 | 300,00 |
| GO Região Sul | 296,50 | 300,00 |
| MS Dourados | 296,50 | 300,00 |
| MS Campo Grande | 293,50 | 297,00 |
| MS Três Lagoas | 291,50 | 295,00 |
| RS Oeste (kg) | 10,75 | 10,90 |
| RS Pelotas (kg) | 10,45 | 10,60 |
| BA Sul | 286,50 | 290,00 |
| BA Oeste | 281,50 | 285,00 |
| MT Norte | 278,50 | 282,00 |
| MT Sudoeste | 286,50 | 290,00 |
| MT Cuiabá* | 288,50 | 292,00 |
| MT Sudeste | 288,50 | 292,00 |
| PR Noroeste | 318,00 | 322,00 |
| SC | 311,00 | 315,00 |
| MA Oeste | 271,50 | 275,00 |
| Alagoas | 288,50 | 292,00 |
| PA Marabá | 283,50 | 287,00 |
| PA Redenção | 286,50 | 290,00 |
| PA Paragominas | 286,50 | 290,00 |
| RO Sudeste | 263,50 | 267,00 |
| TO Sul | 283,50 | 287,00 |
| TO Norte | 283,50 | 287,00 |
| Acre | 247,00 | 250,00 |
| ES | 291,50 | 295,00 |
| RJ | 296,50 | 300,00 |
| Roraima | 271,50 | 275,00 |
O que explica as diferenças regionais
Logística e distância
Regiões mais próximas de grandes frigoríficos e centros consumidores tendem a registrar referências mais competitivas. O custo de transporte pesa no cálculo final e se reflete no preço da novilha gorda apresentado em cada praça.
Perfil da indústria
Plantas com foco em mercados específicos — como exportação ou nichos premium — podem praticar valores distintos. Isso cria um mosaico de referências que exige leitura atenta do preço da novilha gorda por região.
Oferta e demanda locais
A disponibilidade de animais terminados e o ritmo das compras influenciam diretamente as negociações. Em períodos de maior presença de lotes padronizados, as conversas fluem com mais rapidez, enquanto em momentos de menor oferta o mercado fica mais seletivo.
Como usar essas informações na prática
- Produtor: compare sua praça com regiões vizinhas antes de fechar negócio. O preço da novilha gorda pode justificar ajustes no prazo de pagamento ou na logística.
- Comprador: avalie o custo total, incluindo frete e prazo. Às vezes, um valor nominalmente diferente se equilibra no resultado final.
- Planejamento: acompanhe séries históricas para entender padrões regionais e evitar decisões baseadas em um único dia.
Conclusão
Acompanhar o preço da novilha gorda por praça, prazo e contexto regional é essencial para decisões mais seguras. A tabela completa facilita a comparação imediata, enquanto a análise ajuda a interpretar por que os valores diferem entre estados. Com informação organizada e leitura estratégica, o mercado fica menos imprevisível — e o planejamento, muito mais eficiente.
Disclaimer
Este artigo é de caráter informativo e opinativo, com dados e cotações referentes ao dia 03/02/2026. As informações podem conter imprecisões, sendo sua utilização de responsabilidade exclusiva do leitor. O conteúdo não constitui recomendação de investimento, orientação financeira, consultoria jurídica ou aconselhamento comercial. Decisões devem considerar as particularidades de cada operação, os regulamentos aplicáveis e, quando necessário, o apoio de profissionais habilitados. Os autores e o site não se responsabilizam por decisões tomadas com base neste material.
Fonte: Scot Consultoria, diversos sites especializados, além de informações levantadas diretamente com fazendas, veterinários e zootecnistas atuantes no mercado pecuário. Imagem principal: Depositphotos.
