Novilha gorda: O que os preços revelam nesta sexta-feira

Confira os preços da novilha gorda por estado, prazos de pagamento e comparação regional para tomar decisões mais seguras na pecuária.

Para Quem Tem Pressa

A novilha gorda apresenta diferenças relevantes de preços entre estados e regiões do Brasil. Neste artigo, você confere uma tabela completa com valores à vista e a prazo, além de uma análise clara para ajudar na tomada de decisão na pecuária de corte.


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Novilha gorda: Preços por estado e prazos de pagamento

O mercado da novilha gorda é um dos principais termômetros da pecuária de corte no Brasil. Produtores, compradores e técnicos acompanham diariamente as variações regionais para entender oportunidades, planejar vendas e ajustar estratégias de produção.

Mesmo com um cenário diverso entre estados, uma coisa é certa: conhecer os preços praticados, os prazos de pagamento e as diferenças regionais faz toda a diferença no resultado final da operação. Afinal, na pecuária, cada real por arroba conta — e conta muito.

Neste conteúdo, você encontra uma análise objetiva, dados organizados e uma tabela completa com os preços da novilha gorda, sem rodeios e sem complicação.


Preços da novilha gorda por estado

Abaixo está a tabela completa de preços brutos, considerando valores à vista e 30 dias, conforme os dados informados.

Tabela de preços da novilha gorda:

Região / PraçaÀ vista (R$)30 dias (R$)
SP Barretos308,00312,00
SP Araçatuba308,00312,00
MG Triângulo301,50305,00
MG Belo Horizonte301,50305,00
MG Norte303,50307,00
MG Sul294,50298,00
GO Goiânia298,50302,00
GO Região Sul297,50301,00
MS Dourados296,50300,00
MS Campo Grande298,50302,00
MS Três Lagoas296,50300,00
RS Oeste (kg)10,2510,40
RS Pelotas (kg)10,3510,50
BA Sul288,50292,00
BA Oeste299,50303,00
MT Norte283,50287,00
MT Sudoeste286,50290,00
MT Cuiabá286,50290,00
MT Sudeste286,50290,00
MT Noroeste316,00320,00
SC304,00308,00
MA Oeste273,50277,00
AL286,50290,00
PA Marabá281,50285,00
PA Redenção281,50285,00
PA Paragominas285,50289,00
RO Sudeste263,00266,00
TO Sul284,50288,00
TO Norte281,50285,00
Acre251,00254,00
ES291,50295,00
RJ291,50295,00
Roraima276,50280,00

O que explica as diferenças de preços?

Os valores da novilha gorda variam por uma combinação de fatores, como:

  • Oferta regional de animais
  • Distância dos grandes centros consumidores
  • Logística e custo de transporte
  • Perfil das indústrias frigoríficas
  • Tipo de animal e padrão de acabamento

Em regiões com maior concentração de confinamentos ou integração lavoura-pecuária, a padronização do gado tende a influenciar diretamente os preços negociados.


Pagamento à vista ou a prazo: O que considerar?

A diferença entre o valor à vista e o preço para 30 dias pode parecer pequena, mas, em volumes maiores, ela impacta diretamente o fluxo de caixa.

Para o produtor, antecipar recebíveis pode significar maior previsibilidade financeira. Já o comprador, ao trabalhar com prazos, ajusta melhor seu capital de giro. O ideal é sempre avaliar a negociação dentro do contexto da fazenda e do planejamento anual.


Estratégia é mais importante que preço isolado

Olhar apenas o número final da novilha gorda pode ser um erro comum. O produtor mais eficiente é aquele que cruza informação de preço com:

  • Custo de produção
  • Ganho de peso do animal
  • Giro da fazenda
  • Planejamento tributário

E sim, às vezes o melhor negócio não é o maior valor da tabela — é aquele que fecha no momento certo.


Conclusão

A novilha gorda segue como um dos ativos mais estratégicos da pecuária brasileira. Com preços distintos entre regiões e prazos de pagamento variados, informação clara e organizada é o que separa decisões comuns de decisões inteligentes.


Disclaimer

Este artigo é de caráter informativo e opinativo, com dados e cotações referentes ao dia 09/01/2026. As informações podem conter imprecisões, sendo sua utilização de responsabilidade exclusiva do leitor. O conteúdo não constitui recomendação de investimento, orientação financeira, consultoria jurídica ou aconselhamento comercial. Decisões devem considerar as particularidades de cada operação, os regulamentos aplicáveis e, quando necessário, o apoio de profissionais habilitados. Os autores e o site não se responsabilizam por decisões tomadas com base neste material.

Fonte: Scot Consultoria, diversos sites especializados, além de informações levantadas diretamente com fazendas, veterinários e zootecnistas atuantes no mercado pecuário. Imagem principal: IA.

Douglas Carreson

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Douglas Carreson

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