Novilha Gorda: Quanto custa a arroba em cada estado hoje

Confira os preços da novilha gorda em todas as regiões do Brasil. Tabela completa com valores à vista e a prazo para orientar sua pecuária.

Para Quem Tem Pressa

A novilha gorda tem papel estratégico na pecuária brasileira, com preços que variam bastante entre regiões. Em setembro, os valores registrados mostram diferenças relevantes no país, refletindo logística, consumo interno e características regionais da produção.


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Panorama Nacional da Novilha Gorda

A novilha gorda é fundamental para abastecimento de frigoríficos e para o equilíbrio do ciclo pecuário. Conhecer os preços praticados em diferentes estados auxilia produtores e compradores a planejarem negócios, além de permitir comparações regionais.

No levantamento atual, os valores foram consolidados por estado, considerando tanto pagamento à vista quanto a prazo de 30 dias. A seguir, você confere a tabela completa:


Tabela de Preços da Novilha Gorda

Região / EstadoÀ Vista (R$)30 Dias (R$)
SP Barretos291,50295,00
SP Araçatuba291,50295,00
MG Triângulo281,50285,00
MG Belo Horizonte277,00280,00
MG Norte275,00278,00
MG Sul277,00280,00
GO Goiânia275,00278,00
GO Reg. Sul277,00280,00
MS Dourados302,50306,00
MS Campo Grande301,50305,00
MS Três Lagoas296,50300,00
RS Oeste (kg)10,1010,20
RS Pelotas (kg)10,2010,30
BA Sul267,00270,00
BA Oeste266,00269,00
MT Norte275,00278,00
MT Sudoeste275,00278,00
MT Cuiabá277,00280,00
MT Sudeste277,00280,00
PR Noroeste301,50305,00
SC296,50300,00
MA Oeste252,00255,00
Alagoas281,50285,00
PA Marabá267,00270,00
PA Redenção267,00270,00
PA Paragominas264,00267,00
RO Sudeste267,00270,00
TO Sul267,00270,00
TO Norte262,00265,00
Acre227,50230,00
ES275,00278,00
RJ281,50285,00
Roraima259,00262,00

Diferenças Regionais

A diversidade de preços da novilha gorda está relacionada a fatores como localização dos frigoríficos, consumo local e condições de produção. Regiões centrais, como Goiás e Mato Grosso, apresentam valores próximos entre si, enquanto estados mais distantes dos grandes centros de abate apresentam médias diferentes.

Sudeste

Estados como São Paulo e Minas Gerais mantêm relevância no mercado, com valores médios que refletem a forte atuação de frigoríficos e demanda local.

Centro-Oeste

Com forte presença no confinamento, Mato Grosso do Sul e Mato Grosso apresentam preços consistentes, refletindo a importância dessa região para o abastecimento nacional.

Sul

O Rio Grande do Sul apresenta preços cotados por quilo, o que difere da maior parte do país, enquanto Santa Catarina mantém médias alinhadas a estados centrais.

Norte e Nordeste

Regiões como Acre, Maranhão e Pará apresentam valores menores, muitas vezes impactados pela distância dos polos consumidores e características logísticas.


Importância da Novilha Gorda

O acompanhamento da cotação da novilha gorda é essencial para pecuaristas que buscam eficiência no planejamento. Os preços orientam decisões de compra, venda e estratégias de manejo, além de influenciar diretamente os custos do setor de proteína animal.

A categoria também tem peso relevante na reposição de plantéis, impactando tanto a cria quanto a recria e engorda. Dessa forma, manter-se informado sobre o mercado é indispensável para quem atua em todas as fases da pecuária.


Considerações Finais

O mercado de novilha gorda no Brasil apresenta ampla variedade de preços, de acordo com a região e a forma de comercialização. A tabela mostra com clareza as diferenças entre estados e destaca a importância de acompanhar continuamente as referências.

Para produtores, confinadores e indústrias, o acesso a informações consolidadas como essas é uma ferramenta estratégica para a tomada de decisões.


Disclaimer

Este artigo é de caráter informativo e opinativo, com dados e cotações referentes ao dia 22/09/2025. As informações podem conter imprecisões, sendo sua utilização de responsabilidade exclusiva do leitor. O conteúdo não constitui recomendação de investimento, orientação financeira, consultoria jurídica ou aconselhamento comercial. Decisões devem considerar as particularidades de cada operação, os regulamentos aplicáveis e, quando necessário, o apoio de profissionais habilitados. Os autores e o site não se responsabilizam por decisões tomadas com base neste material.

Fonte: CEPEA, IMEA, diversos sites especializados, além de informações levantadas diretamente com fazendas, veterinários e zootecnistas atuantes no mercado pecuário. Imagem principal: Depositphotos.

Douglas Carreson

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