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Novilha gorda: O que esperar do preço da arroba neste final de semana?

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Descubra o que esperar do preço da arroba da novilha gorda neste final de semana e veja como as principais praças estão se movimentando no mercado nacional.

Para Quem Tem Pressa

Os preços da novilha gorda variam significativamente entre as regiões do país, refletindo condições produtivas, logística e dinâmica de oferta e demanda. Neste guia rápido, você encontra uma tabela clara com todos os valores à vista e para 30 dias, além de uma análise objetiva para orientar decisões práticas no manejo, compra e venda.


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Novilha Gorda: Dados surpreendentes do mercado nacional neste final de semana; Confira

A novilha gorda ocupa uma posição estratégica dentro da pecuária brasileira, especialmente quando pensamos em qualidade de carcaça, reposição e rendimento dos sistemas de engorda. O mercado acompanha esses números de perto porque eles afetam diretamente a programação de abates, a compra de insumos e até o planejamento de confinamentos. Mesmo pequenas variações podem alterar decisões de centenas de produtores todos os dias.

A seguir, você confere uma tabela completa, organizada por estado e região, com preços à vista e para 30 dias.

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Tabela Atual de Preços – Novilha Gorda (à vista e 30 dias)

Região / EstadoÀ Vista (R$)30 Dias (R$)
SP Barretos310,50314,00
SP Araçatuba310,50314,00
MG Triângulo302,00305,00
MG Belo Horizonte304,00307,00
MG Norte297,00300,00
MG Sul295,00298,00
GO Goiânia302,00305,00
GO Região Sul302,00305,00
MS Dourados299,00302,00
MS Campo Grande297,00300,00
MS Três Lagoas297,00300,00
RS Oeste (kg)10,2010,30
RS Pelotas (kg)10,5010,60
BA Sul292,00295,00
BA Oeste297,00300,00
MT Norte284,00287,00
MT Sudoeste282,00285,00
MT Cuiabá289,00292,00
MT Sudeste293,00296,00
PR Noroeste314,50318,00
SC306,50310,00
MA Oeste269,00
Alagoas289,00292,00
PA Marabá281,00284,00
PA Redenção282,00285,00
PA Paragominas282,00285,00
RO Sudeste267,00270,00
TO Sul289,00292,00
TO Norte284,00287,00
Acre252,50255,00
Espírito Santo287,00290,00
Rio de Janeiro297,00300,00
Roraima269,00272,00

Análise Geral dos Preços da Novilha Gorda

Os valores da novilha gorda refletem fatores como distância até frigoríficos, perfil dos sistemas produtivos, presença de confinamentos, volume ofertado e até questões climáticas. Estados com maior integração da cadeia tendem a apresentar números mais estáveis e previsíveis.

No Sudeste, especialmente em São Paulo e Minas Gerais, os preços da novilha gorda permanecem em um patamar competitivo devido à forte estrutura industrial e à qualidade dos animais ofertados. A proximidade de centros de consumo também influencia bastante.

No Centro-Oeste, observamos maior diversidade de valores, algo comum em regiões com grande extensão territorial e diferenças logísticas entre os polos de produção. Mato Grosso, por exemplo, apresenta algumas das menores referências, reflexo da distância até grandes polos consumidores e frigoríficos exportadores.

O Sul mantém um padrão distinto por comercializar parte dos animais por quilo vivo. A novilha gorda nessa região mostra um comportamento específico da cadeia local, muito influenciada pela produção mista, clima e disponibilidade de pastagens de inverno.

Já no Norte e Nordeste, a variação está relacionada tanto à oferta quanto às realidades logísticas. Estados como Acre e Roraima possuem alguns dos valores mais modestos para a novilha gorda, enquanto regiões como Tocantins e Alagoas apresentam números intermediários.


Como interpretar esses valores no dia a dia

A leitura correta da precificação da novilha gorda pode ajudar pecuaristas a:

  • Planejar o melhor momento para negociar lotes.
  • Definir se vale a pena recriar ou engordar por mais um ciclo.
  • Avaliar custos de oportunidade ao comparar com outras categorias.
  • Ajustar estratégias de suplementação e acabamento.
  • Entender tendências regionais que afetam a margem.

Uma decisão baseada em dados pode significar resultados financeiros muito mais consistentes. E, claro, um pouco de humor ajuda a manter a sanidade no meio de tantas contas — afinal, se existe algo tão dinâmico quanto o clima, é justamente o mercado da novilha gorda.


Conclusão

Os preços da novilha gorda no Brasil mostram como a pecuária nacional é diversificada e dinâmica. Entender esses números com clareza permite que produtores tomem decisões fundamentadas, reduzam riscos e aproveitem oportunidades.


Disclaimer

Este artigo é de caráter informativo e opinativo, com dados e cotações referentes ao dia 06/12/2025. As informações podem conter imprecisões, sendo sua utilização de responsabilidade exclusiva do leitor. O conteúdo não constitui recomendação de investimento, orientação financeira, consultoria jurídica ou aconselhamento comercial. Decisões devem considerar as particularidades de cada operação, os regulamentos aplicáveis e, quando necessário, o apoio de profissionais habilitados. Os autores e o site não se responsabilizam por decisões tomadas com base neste material.

Fonte: Scot Consultoria, diversos sites especializados, além de informações levantadas diretamente com fazendas, veterinários e zootecnistas atuantes no mercado pecuário. Imagem principal: Depositphotos.


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