novilha de corte
O preço da arroba da novilha gorda segue com variações regionais em todo o país, refletindo diferenças de mercado, logística e oferta. Este artigo reúne os valores mais recentes, as análises por praça e as perspectivas do setor, com dados organizados em uma tabela detalhada e linguagem objetiva. Ideal para quem quer entender o cenário sem perder tempo.
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O preço da arroba da novilha gorda continua sendo um dos principais indicadores de desempenho da pecuária de corte. A valorização ou estabilidade dos valores reflete as condições de mercado, o custo de insumos e a dinâmica da oferta e demanda de fêmeas terminadas.
Mesmo com diferentes realidades regionais, os dados mostram um cenário de consistência, em que o produtor deve observar não apenas o valor absoluto, mas também o comportamento do mercado ao longo do tempo.
| Estado / Região | À vista (R$) | 30 dias (R$) |
|---|---|---|
| SP Barretos | 306,00 | 310,00 |
| SP Araçatuba | 306,00 | 310,00 |
| MG Triângulo | 289,50 | 293,00 |
| MG Belo Horizonte | 288,50 | 292,00 |
| MG Norte | 286,50 | 290,00 |
| GO Goiânia | 286,50 | 290,00 |
| GO Reg. Sul | 296,50 | 300,00 |
| MS Dourados | 303,50 | 307,00 |
| MS Campo Grande | 304,00 | 308,00 |
| MS Três Lagoas | 304,00 | 308,00 |
| RS Oeste (kg) | 10,15 | 10,30 |
| RS Pelotas (kg) | 10,35 | 10,50 |
| BA Sul | 273,50 | 277,00 |
| BA Oeste | 281,50 | 285,00 |
| MT Norte | 286,50 | 290,00 |
| MT Sudoeste | 286,50 | 290,00 |
| MT Cuiabá | 281,50 | 285,00 |
| MT Sudeste | 286,50 | 290,00 |
| PR Noroeste | 306,00 | 310,00 |
| SC | 296,50 | 300,00 |
| MA Oeste | 259,00 | 262,00 |
| Alagoas | 281,50 | 285,00 |
| PA Marabá | 281,50 | 285,00 |
| PA Redenção | 283,50 | 287,00 |
| PA Paragominas | 274,50 | 278,00 |
| RO Sudoeste | 266,50 | 270,00 |
| TO Sul | 281,50 | 285,00 |
| TO Norte | 281,50 | 285,00 |
| Acre | 252,00 | 255,00 |
| ES | 276,50 | 280,00 |
| RJ | 286,50 | 290,00 |
| Roraima | 264,50 | 268,00 |
O preço da arroba da novilha gorda no Sudeste demonstra consistência, com São Paulo e Minas Gerais registrando valores próximos. A média paulista continua servindo de referência nacional, enquanto regiões mineiras como o Triângulo e Belo Horizonte apresentam leve diferença em função da distância dos principais frigoríficos exportadores.
Mato Grosso, Goiás e Mato Grosso do Sul mantêm preços equilibrados, refletindo um mercado interno estável. Campo Grande e Dourados figuram entre as praças mais valorizadas, enquanto Cuiabá e Rondonópolis mantêm índices regulares. O produtor regional acompanha de perto o custo de produção e a demanda de exportação.
Nos estados do Sul, o preço da arroba da novilha gorda é calculado também por quilo em algumas praças, como Pelotas e Oeste do RS. Isso facilita a comparação com o valor da carcaça e permite ajustes mais rápidos às condições de frigorífico e transporte.
Na Bahia e Alagoas, os valores seguem dentro da média nacional, com ligeiras diferenças de logística e abate. O Maranhão apresenta um valor menor, o que pode estar relacionado a custos de transporte ou menor demanda regional. Ainda assim, o preço da arroba da novilha gorda permanece atrativo para o produtor local.
Pará e Tocantins se destacam por manter regularidade, enquanto Rondônia e Acre exibem preços ligeiramente inferiores. Em Roraima, os valores refletem um mercado de menor volume, mas com relativa estabilidade.
Mais do que observar apenas o número por arroba, o pecuarista deve avaliar o contexto de mercado, o custo de produção e o destino do animal (mercado interno ou exportação).
Fatores como o peso médio da novilha, a idade de abate e a qualidade da alimentação influenciam diretamente na rentabilidade final.
O preço da arroba da novilha gorda é apenas um dos indicadores: produtividade, nutrição e eficiência no confinamento são igualmente determinantes.
Um planejamento eficiente deve considerar o ciclo completo: desde a recria até a terminação. Monitorar o preço da arroba da novilha gorda ao longo dos meses auxilia na tomada de decisão sobre o momento ideal de venda, confinamento ou retenção de fêmeas.
O uso de ferramentas digitais de gestão pecuária e a análise comparativa de regiões podem gerar ganhos expressivos para o produtor.
Este artigo é de caráter informativo e opinativo, com dados e cotações referentes ao dia 03/11/2025. As informações podem conter imprecisões, sendo sua utilização de responsabilidade exclusiva do leitor. O conteúdo não constitui recomendação de investimento, orientação financeira, consultoria jurídica ou aconselhamento comercial. Decisões devem considerar as particularidades de cada operação, os regulamentos aplicáveis e, quando necessário, o apoio de profissionais habilitados. Os autores e o site não se responsabilizam por decisões tomadas com base neste material.
Fonte: CEPEA, IMEA, diversos sites especializados, além de informações levantadas diretamente com fazendas, veterinários e zootecnistas atuantes no mercado pecuário. Imagem principal: Depositphotos.
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