Novilha Gorda: Como Fechou o Preço da Arroba Nesta Semana
O preço da arroba da Novilha gorda encerra a semana com estabilidade nas principais praças do país. Veja tabela completa e análise regional atualizada.
🐄 Para Quem Tem Pressa
O preço da arroba da novilha gorda continua sendo um dos principais indicadores do mercado de bovinos no Brasil. Em um cenário de ajustes regionais, os valores refletem não só a dinâmica da oferta e demanda, mas também custos logísticos e especificidades de cada praça pecuária. A seguir, confira a tabela completa com os preços “à vista” e “a 30 dias”, e uma análise contextualizada para entender o comportamento do mercado.
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Tabela Completa — Preço da Arroba da Novilha Gorda
| Região / Praça | À Vista (R$) | 30 Dias (R$) |
|---|---|---|
| SP Barretos | 297,50 | 301,00 |
| SP Araçatuba | 297,50 | 301,00 |
| MG Triângulo | 286,50 | 290,00 |
| MG Belo Horizonte | 284,50 | 288,00 |
| MG Norte | 281,50 | 285,00 |
| MG Sul | 281,50 | 285,00 |
| GO Goiânia | 283,50 | 287,00 |
| GO Região Sul | 288,50 | 292,00 |
| MS Dourados | 302,50 | 306,00 |
| MS Campo Grande | 300,50 | 304,00 |
| RS Oeste (kg) | 10,15 | 10,30 |
| RS Pelotas (kg) | 10,15 | 10,30 |
| BA Sul | 266,50 | 270,00 |
| BA Oeste | 276,50 | 280,00 |
| MT Norte | 281,50 | 285,00 |
| MT Sudoeste | 276,50 | 280,00 |
| MT Cuiabá | 278,50 | 282,00 |
| MT Sudeste | 278,50 | 282,00 |
| PR Noroeste | 303,50 | 307,00 |
| SC | 296,50 | 300,00 |
| MA Oeste | 254,50 | 257,00 |
| Alagoas | 281,50 | 285,00 |
| PA Marabá | 274,50 | 278,00 |
| PA Redenção | 278,50 | 282,00 |
| PA Paragominas | 271,50 | 275,00 |
| RO Sudoeste | 266,50 | 270,00 |
| TO Sul | 273,50 | 277,00 |
| TO Norte | 276,50 | 280,00 |
| Acre | 249,00 | 252,00 |
| ES | 271,50 | 275,00 |
| RJ | 283,50 | 287,00 |
| Roraima | 264,50 | 268,00 |
Contexto Nacional do Preço da Arroba da Novilha Gorda
O preço da arroba da novilha gorda é influenciado por uma série de fatores estruturais e regionais. A novilha, diferentemente do boi gordo, representa uma categoria estratégica no ciclo pecuário, já que parte dessas fêmeas pode ser destinada à reprodução, o que reduz a oferta de animais para abate.
Em estados como Mato Grosso do Sul e Paraná, observa-se um patamar de preços acima da média nacional, reflexo da forte presença de frigoríficos exportadores e da qualidade dos animais confinados. Já nas praças do Nordeste e Norte, os valores tendem a ser menores, resultado das condições logísticas e do perfil de abate mais voltado ao consumo interno.
Diferenças Regionais e Logísticas
Enquanto regiões centrais, como São Paulo, Goiás e Minas Gerais, concentram a maior liquidez de mercado e infraestrutura frigorífica, locais mais distantes — como Acre e Roraima — enfrentam custos logísticos mais altos, que acabam refletidos no preço final da arroba.
Além disso, o transporte do gado até os centros consumidores e exportadores, o custo de insumos e a disponibilidade de pastagens impactam diretamente o preço da novilha gorda. No Triângulo Mineiro, por exemplo, os valores acompanham de perto os de São Paulo, mantendo-se entre R$ 286,50 e R$ 290,00, o que demonstra a integração comercial dessas regiões.
Tendências de Mercado
Embora o artigo evite classificações de alta ou baixa, é importante destacar que o preço da arroba da novilha gorda tem apresentado certa estabilidade ao longo das últimas semanas, com pequenas oscilações conforme a oferta de pasto e o ritmo de abate.
O comportamento do mercado é determinado também pelo volume de exportações e pela reposição no campo. Muitos pecuaristas estão atentos ao custo de reposição, que influencia diretamente a decisão de engorda e venda.
Diferenças de Praças e Estratégias de Comercialização
Os estados do Centro-Oeste — especialmente Mato Grosso, Goiás e Mato Grosso do Sul — continuam sendo referência para a formação de preços em outras regiões. A proximidade com confinamentos e plantas frigoríficas garante maior liquidez, o que ajuda na precificação mais uniforme.
Em contrapartida, praças como Bahia, Maranhão e Tocantins apresentam variações maiores entre o preço à vista e o de 30 dias, geralmente entre R$ 3 e R$ 4 por arroba. Essa diferença costuma estar associada às condições de pagamento e prazos de entrega do gado.
Importância da Novilha no Sistema Produtivo
A novilha gorda desempenha um papel duplo no sistema pecuário. Quando direcionada ao abate, contribui para o abastecimento do mercado interno com carne de qualidade e marmoreio equilibrado. Já quando mantida no rebanho, representa o potencial de crescimento da base de matrizes.
Essa decisão — abater ou reter — impacta diretamente a formação de preços, tornando a categoria uma peça-chave para a análise econômica da pecuária de corte.
Considerações Finais
O acompanhamento do preço da arroba da novilha gorda é essencial para o planejamento de propriedades rurais, confinamentos e estratégias comerciais. Entender as particularidades regionais ajuda o produtor a escolher o melhor momento de venda e a praça mais vantajosa.
Independentemente das variações, o cenário atual mostra que a novilha mantém relevância e competitividade no mercado, consolidando-se como uma categoria de grande valor econômico para o setor pecuário brasileiro.
Disclaimer
Este artigo é de caráter informativo e opinativo, com dados e cotações referentes ao dia 25/10/2025. As informações podem conter imprecisões, sendo sua utilização de responsabilidade exclusiva do leitor. O conteúdo não constitui recomendação de investimento, orientação financeira, consultoria jurídica ou aconselhamento comercial. Decisões devem considerar as particularidades de cada operação, os regulamentos aplicáveis e, quando necessário, o apoio de profissionais habilitados. Os autores e o site não se responsabilizam por decisões tomadas com base neste material.
Fonte: CEPEA, IMEA, diversos sites especializados, além de informações levantadas diretamente com fazendas, veterinários e zootecnistas atuantes no mercado pecuário. Imagem principal: Portal Agron.
