Mercado de Boi Gordo: Preços Firmes e Tendência de Alta em Meio a Demanda Favorável.
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O mercado físico de boi gordo tem mostrado um cenário positivo em termos de preços, com tendências de valorização contínuas em diversas regiões do Brasil. Com a demanda doméstica robusta e escalas de abate ainda apertadas, os preços da arroba têm se mantido firmes e, em alguns casos, até aumentado.
Preços da Arroba de Boi Gordo
Na última atualização da Scot Consultoria, os preços da arroba de boi gordo variam significativamente entre os estados brasileiros. As seguintes cotações foram registradas:
São Paulo: Barretos e Araçatuba – R$ 224,50
Minas Gerais: Triângulo – R$ 215,00; Belo Horizonte – R$ 216,50; Norte – R$ 211,50; Sul – R$ 205,50
Goiás: Goiânia – R$ 215,00; Região Sul – R$ 217,50
Mato Grosso do Sul: Dourados, Campo Grande e Três Lagoas – R$ 224,50
Bahia: Sul – R$ 200,50; Oeste – R$ 205,50
Mato Grosso: Norte e Cuiabá – R$ 205,50; Sudoeste e Sudeste – R$ 202,50
Paraná: Noroeste – R$ 232,50
Santa Catarina: R$ 234,50
Maranhão: Oeste – R$ 195,50
Alagoas: R$ 224,50
Pará: Marabá – R$ 203,50; Redenção – R$ 202,50; Paragominas – R$ 211,50
Rondônia: Sudeste – R$ 180,50
Tocantins: Sul – R$ 210,50; Norte – R$ 205,50
Acre: R$ 171,00
Espírito Santo: R$ 210,50
Rio de Janeiro: R$ 219,50
Perspectivas do Mercado Atacadista
O mercado atacadista também reflete a tendência de preços firmes. O quarto dianteiro da carne bovina está precificado a R$ 13,15 por quilo, a ponta de agulha a R$ 13,00 por quilo, e o quarto traseiro a R$ 17,20 por quilo. Apesar de uma expectativa de desaceleração nas altas durante a segunda quinzena do mês — um período tradicionalmente associado a menor consumo —, as negociações internacionais continuam a mostrar uma valorização das proteínas de origem animal do Brasil.
Conclusão
A combinação de demanda doméstica sólida e escalas de abate restritas tem sustentado a tendência de alta nos preços do boi gordo. Embora o ritmo de crescimento possa ser mais contido no curto prazo devido à presença de animais confinados, o mercado permanece otimista com perspectivas de valorização contínua, principalmente em função do cenário internacional favorável para as exportações brasileiras.
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Fonte: Este texto foi gerado com a ajuda do ChatGPT, um modelo de linguagem da OpenAI, e revisado pelo autor para garantir qualidade e precisão. Imagem principal: Depositphotos.
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