Confira a tabela completa de cotações para o preço do boi gordo em 28/08/2026. Acompanhe os valores à vista, a prazo (30D) e altas na BA e ES.
Para Quem Tem Pressa
O mercado pecuário encerra esta sexta-feira, 28 de agosto de 2026, com estabilidade predominante na maioria das praças brasileiras, mas com valorizações registradas na Bahia (Sul e Oeste) e no Espírito Santo. O preço do boi gordo atinge seus maiores valores no Paraná (Noroeste) e em Santa Catarina, alcançando R$ 360,00 a prazo. Por outro lado, a cotação mais baixa para a arroba comercializada em valor bruto em reais por arroba (exceto RS medido em kg) é registrada no Acre.
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Mercado pecuário registra estabilidade com valorização no Nordeste e Sudeste
As cotações do mercado pecuário físico divulgadas neste dia 28 de agosto de 2026 revelam um cenário de firmeza nas praças negociadas pelo país. Enquanto grande parte dos estados manteve estabilidade em relação às últimas negociações, o comportamento do preço do boi gordo apontou viés de alta em regiões estratégicas da Bahia e do Espírito Santo.
A análise detalhada das praças mostra que as cotações mais elevadas do país permanecem concentradas nas regiões Sul e Sudeste, ao passo que praças da Região Norte apresentam valores mais comedidos, porém sustentados.
Cotações de São Paulo, Minas Gerais e Goiás
No estado de São Paulo, referência importante para o mercado pecuário, tanto Barretos quanto Araçatuba registraram estabilidade, mantendo a negociação a R$ 338,00/arroba à vista e R$ 342,00/arroba para 30 dias.
Em Minas Gerais, as negociações mantiveram padrão semelhante de firmeza:
- MG Triângulo e MG Sul: R$ 331,00 à vista e R$ 335,00 a prazo (30 D).
- MG Belo Horizonte: R$ 336,00 à vista e R$ 340,00 a prazo.
- MG Norte: R$ 338,00 à vista e R$ 342,00 a prazo.
No Centro-Oeste, o estado de Goiás (Goiânia e Região Sul) registrou valor de R$ 326,00/arroba para pagamentos à vista e R$ 330,00/arroba a prazo.
Regiões em Alta: Bahia e Espírito Santo ganham força
O destaque positivo do dia fica por conta das praças baianas e capixabas, que apresentaram viés de alta na tabela. Na Bahia Sul e na Bahia Oeste, o preço do boi gordo encerrou cotado a R$ 323,00 à vista e R$ 327,00 para 30 dias. No Espírito Santo (ES), os negócios subiram para R$ 333,00 à vista e R$ 337,00 no prazo de 30 dias.
Os maiores e menores valores do país
As cotações mais elevadas para a arroba no formato bruto foram registradas no PR Noroeste e em Santa Catarina (SC), onde a arroba é negociada a R$ 355,50 à vista e atinge o topo de R$ 360,00 a prazo.
Por outro lado, o preço do boi gordo mais baixo em arrobas brutas foi observado no Acre, com R$ 306,00 à vista e R$ 310,00 no prazo. No Rio Grande do Sul, a cotação é feita por quilo vivo: RS Oeste fica em R$ 12,55/kg à vista e R$ 12,70/kg a prazo, enquanto RS Pelotas registra R$ 12,70/kg à vista e R$ 12,85/kg no prazo.
Tabela Completa de Preços Brutos por Praça (28/08/2026)
Confira a listagem detalhada de todos os estados e praças pesquisadas:
| Estado / Praça | À Vista (R$) | 30 Dias (R$) | Tendência |
| SP Barretos | 338,00 | 342,00 | Estável |
| SP Araçatuba | 338,00 | 342,00 | Estável |
| MG Triângulo | 331,00 | 335,00 | Estável |
| MG B.Horizonte | 336,00 | 340,00 | Estável |
| MG Norte | 338,00 | 342,00 | Estável |
| MG Sul | 331,00 | 335,00 | Estável |
| GO Goiânia | 326,00 | 330,00 | Estável |
| GO Reg. Sul | 326,00 | 330,00 | Estável |
| MS Dourados | 339,00 | 343,00 | Estável |
| MS C. Grande | 339,00 | 343,00 | Estável |
| MS Três Lagoas | 336,00 | 340,00 | Estável |
| RS Oeste (kg) | 12,55 | 12,70 | Estável |
| RS Pelotas (kg) | 12,70 | 12,85 | Estável |
| BA Sul | 323,00 | 327,00 | Alta |
| BA Oeste | 323,00 | 327,00 | Alta |
| MT Norte | 321,00 | 325,00 | Estável |
| MT Sudoeste | 321,00 | 325,00 | Estável |
| MT Cuiabá* | 323,00 | 327,00 | Estável |
| MT Sudeste | 323,00 | 327,00 | Estável |
| PR Noroeste | 355,50 | 360,00 | Estável |
| SC | 355,50 | 360,00 | Estável |
| MA Oeste | 338,00 | 342,00 | Estável |
| Alagoas | 343,00 | 347,00 | Estável |
| PA Marabá | 332,00 | 336,00 | Estável |
| PA Redenção | 330,00 | 334,00 | Estável |
| PA Paragominas | 341,00 | 345,00 | Estável |
| RO Sudeste | 324,00 | 328,00 | Estável |
| TO Sul | 331,00 | 335,00 | Estável |
| TO Norte | 331,00 | 335,00 | Estável |
| Acre | 306,00 | 310,00 | Estável |
| ES | 333,00 | 337,00 | Alta |
| RJ | 341,00 | 345,00 | Estável |
| Roraima | 333,00 | 337,00 | Estável |
Panorama dos estados do Norte, Centro-Oeste e Nordeste
No Mato Grosso do Sul, Dourados e Campo Grande sustentam o valor de R$ 339,00 à vista e R$ 343,00 no prazo de 30 dias, enquanto Três Lagoas marca R$ 336,00 à vista e R$ 340,00 a prazo. No Mato Grosso, as praças Norte e Sudoeste operam a R$ 321,00 à vista e R$ 325,00 a prazo, enquanto Cuiabá e a região Sudeste sobem para R$ 323,00 à vista e R$ 327,00 no prazo.
No Norte do país, Marabá (PA) negocia a R$ 332,00 à vista e R$ 336,00 a prazo; Redenção (PA) registra R$ 330,00 à vista e R$ 334,00 no prazo; e Paragominas (PA) opera em patamar mais alto, a R$ 341,00 à vista e R$ 345,00 a prazo. Em Rondônia Sudeste, a cotação é de R$ 324,00 à vista e R$ 328,00 a prazo. No Tocantins (Sul e Norte), os negócios permanecem em R$ 331,00 à vista e R$ 335,00 para 30 dias, enquanto Roraima registra R$ 333,00 à vista e R$ 337,00 a prazo.
No Nordeste, Alagoas destaca-se com valores firmes de R$ 343,00 à vista e R$ 347,00 a prazo, enquanto o Maranhão Oeste mantém R$ 338,00 à vista e R$ 342,00 no prazo. No Rio de Janeiro, o mercado fecha cotado a R$ 341,00 à vista e R$ 345,00 a prazo.
Compreender a oscilação diária do preço do boi gordo em cada região é essencial para que o pecuarista planeje as janelas de abate com maior rentabilidade.
Disclaimer
Este artigo é de caráter informativo e opinativo, com dados e cotações referentes ao dia 28/08/2026. As informações podem conter imprecisões, sendo sua utilização de responsabilidade exclusiva do leitor. O conteúdo não constitui recomendação de investimento, orientação financeira, consultoria jurídica ou aconselhamento comercial. Decisões devem considerar as particularidades de cada operação, os regulamentos aplicáveis e, quando necessário, o apoio de profissionais habilitados. Os autores e o site não se responsabilizam por decisões tomadas com base neste material.
Fonte: Scot Consultoria e diversos sites especializados, além de informações levantadas diretamente com fazendas, veterinários e zootecnistas atuantes no mercado pecuário.
Imagem principal: Depositphotos.