Preço do Boi Gordo: Alta em SP e MT agita o mercado pecuário

O preço do boi gordo apresenta tendência de alta em praças estratégicas como SP e MT. Confira a tabela completa de preços brutos e as variações do mercado hoje.

Para Quem Tem Pressa

O mercado físico de gado apresentou movimentações positivas nesta terça-feira. O preço do boi gordo em São Paulo (Barretos e Araçatuba) atingiu os R$ 357,50 à vista, consolidando uma tendência de alta. O Mato Grosso também registrou valorizações importantes, com o Sudoeste chegando a R$ 350,50. Enquanto isso, praças do Norte e Nordeste mantêm estabilidade, mas com viés de firmeza nas negociações.


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Mercado de Carne Bovina: O que impulsiona o Preço do Boi Gordo hoje?

O cenário para a pecuária brasileira começa a semana com sinais verdes no painel de cotações. A busca por escalas de abate mais confortáveis por parte dos frigoríficos, aliada a uma oferta de animais terminados que não sobra no pasto, tem sustentado o preço do boi gordo em níveis elevados em praças de referência.

Se você achava que o mercado ia dar uma trégua para o bolso do comprador, os números de São Paulo dizem o contrário. Em Barretos e Araçatuba, a arroba subiu para R$ 357,50 à vista e R$ 362,00 a prazo. Parece que o “boi comum” resolveu vestir a camisa de “boi premium” no fechamento de hoje.

RegiãoÀ Vista (R$)30 Dias (R$)Tendência
SP Barretos357,50362,00▲ Alta
SP Araçatuba357,50362,00▲ Alta
MG Triângulo341,00345,00■ Estável
MG B. Horizonte336,00340,00▲ Alta
MG Norte336,00340,00■ Estável
MG Sul326,00330,00■ Estável
GO Goiânia336,00340,00■ Estável
GO Reg. Sul336,00340,00■ Estável
MS Dourados347,00351,00■ Estável
MS C. Grande346,00350,00▲ Alta
MS Três Lagoas344,00348,00▲ Alta
RS Oeste (kg)11,6511,80■ Estável
RS Pelotas (kg)11,6011,75■ Estável
BA Sul321,00325,00■ Estável
BA Oeste323,00327,00▲ Alta
MT Norte347,50352,00▲ Alta
MT Sudoeste350,50355,00▲ Alta
MT Cuiabá347,50352,00▲ Alta
MT Sudeste350,50355,00▲ Alta
PR Noroeste347,50352,00■ Estável
SC346,00350,00▲ Alta
MA Oeste341,00345,00▲ Alta
Alagoas346,00350,00▲ Alta
PA Marabá336,00340,00■ Estável
PA Redenção328,00332,00■ Estável
PA Paragominas343,00347,00▲ Alta
RO Sudeste316,00320,00■ Estável
TO Sul331,00335,00▲ Alta
TO Norte331,00335,00▲ Alta
Acre296,50300,00■ Estável
ES319,00323,00▲ Alta
RJ341,00345,00■ Estável
Roraima290,50294,00■ Estável

Destaques Regionais: São Paulo e Mato Grosso na liderança

O estado de São Paulo continua sendo o termômetro do setor. No entanto, o Mato Grosso não ficou para trás. No Sudoeste do estado, o preço do boi gordo bateu os R$ 350,50 à vista, mostrando que a força da pecuária do Centro-Oeste está em plena operação.

Confira abaixo os principais valores registrados:

  • SP (Barretos/Araçatuba): R$ 357,50 (Alta)
  • MT (Sudoeste/Sudeste): R$ 350,50 (Alta)
  • MS (Dourados): R$ 347,00 (Estável)
  • GO (Goiânia): R$ 336,00 (Estável)

Estabilidade no Norte e Nordeste

Enquanto o Sudeste e o Centro-Oeste aceleram, outras regiões como Pará e Tocantins apresentam um comportamento mais contido. Em Marabá (PA), o preço do boi gordo estacionou em R$ 336,00, enquanto no Tocantins os preços variam em torno de R$ 331,00. É o tipo de estabilidade que deixa o produtor local de olho no vizinho, esperando o momento certo para negociar.


O impacto no Sul e os preços por quilo

No Rio Grande do Sul, onde a cotação é feita por quilo vivo, os valores para o preço do boi gordo ficaram em R$ 11,65 no Oeste e R$ 11,60 em Pelotas. Embora pareçam números baixos isoladamente, a conversão para a arroba mantém a competitividade da região gaúcha frente ao cenário nacional.


Perspectivas para o fechamento da semana

Com o preço do boi gordo em ascensão nas principais praças, a tendência é que o mercado interno siga pressionado. A demanda externa, especialmente as exportações para o mercado chinês, continua sendo o motor que impede quedas bruscas, mesmo em períodos de consumo doméstico mais retraído.

Para o pecuarista, o momento é de gestão estratégica. Afinal, com o preço do boi gordo subindo, o custo de reposição também tende a acompanhar a marcha, e ninguém quer ser pego de surpresa com o pasto vazio e o bolso curto.


Disclaimer

Este artigo é de caráter informativo e opinativo, com dados e cotações referentes ao dia 07/04/2026. As informações podem conter imprecisões, sendo sua utilização de responsabilidade exclusiva do leitor. O conteúdo não constitui recomendação de investimento, orientação financeira, consultoria jurídica ou aconselhamento comercial. Decisões devem considerar as particularidades de cada operação, os regulamentos aplicáveis e, quando necessário, o apoio de profissionais habilitados. Os autores e o site não se responsabilizam por decisões tomadas com base neste material.

Fonte: Scot Consultoria e diversos sites especializados, além de informações levantadas diretamente com fazendas, veterinários e zootecnistas atuantes no mercado pecuário.

Imagem principal: Depositphotos.

Douglas Carreson

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