Preço do bezerro, avaliado em arroba e cabeça
Preço do bezerro, avaliado em arroba e cabeça, na parcial de março.
Veja também: Na reposição, preços continuam em queda
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Dados atualizados do preço do bezerro, avaliado em Reais por cabeça e em Reais por arroba, na parcial de março e a respectiva variação acumulada desde 2021.
O preço do bezerro (Cepea, Mato Grosso do Sul), alcançou, na parcial de março de 2023, o oitavo mês consecutivo de queda (primeira Figura), com o valor médio de R$2.346,6 por cabeça. O valor parcial de março, além do mais baixo da série apresentada iniciada em 2021, foi o menor preço nominal desde outubro de 2020 (R$2.305,9).
A Figura a seguir apresenta os dados médios mensais do preço nominal do bezerro (Cepea, Mato Grosso do Sul), em Reais por cabeça, entre janeiro de 2021 e a parcial de março de 2023 (até o dia 10).

O preço do bezerro segue em queda na parcial de março de 2021 e o valor de R$2.346,6 por cabeça acumula perda de 25,3% em relação à máxima nominal de abril de 2021 (R$3.140,6).
A queda no preço da reposição avaliado em Reais por arroba (segunda Figura) ganhou força em 2023, também por causa do aumento do peso médio de venda do animal (Cepea). Apesar da média parcial de março de 2023 (até o dia 10) de R$334,4 por arroba ser ligeiramente maior que a média do mês anterior, ambos os valores ficaram muito abaixo da média observada nos meses anteriores.
A Figura a seguir apresenta os dados médios mensais do preço nominal do bezerro (Cepea, Mato Grosso do Sul), em Reais por arroba, entre janeiro de 2021 e a parcial de março de 2023 (até o dia 10).

O preço do bezerro (Cepea, Mato Grosso do Sul) de R$334,4 por arroba na parcial de março de 2023 acumulou queda de 27,0% frente a máxima nominal de R$458,3 por arroba observada em abril de 2021.
É interessante observar também que embora a variação acumulada do preço do bezerro, tanto avaliado em Reais por cabeça como em Reais por arroba, caminhem relativamente próximas (terceira Figura), o preço da categoria em Reais por arroba apresentou perda maior, uma vez que, como comentado, o peso de venda dos animais tem aumentado nos últimos anos.
A Figura abaixo apresenta a evolução da variação acumulada do preço do bezerro (Cepea, Mato Grosso do Sul), avaliado em Reais por cabeça e por arroba, entre 2021 e a parcial de março de 2023 (até o dia 10).

Entre janeiro de 2021 e a parcial de março de 2023 o preço do bezerro (Cepea, Mato Grosso do Sul) avaliado em Reais por cabeça caiu 9,9%, enquanto em Reais por arroba a perda foi maior, de 15,0% em razão do aumento do peso médio de venda. Vale lembrar que entre janeiro de 2021 e a parcial de março de 2023 o peso médio variou de 198,7kg e 210,5kg no período.
E apesar da continuidade da queda da reposição em março, o preço do animal pronto para o abate acumulou perda maior no mês, diminuindo a relação de troca de bezerros por boi gordo ao longo do mês.
Fonte: Farmnews. Por: Ivan Formigoni. Imagem principal: Depositphotos.

