O preço da novilha gorda apresenta movimentações firmes nesta terça-feira (02/06). Confira a tabela completa das principais praças pecuárias.
Para Quem Tem Pressa
O preço da novilha gorda operou em estabilidade com viés de alta na maior parte das praças brasileiras neste dia 02/06/2026. Em São Paulo (Barretos e Araçatuba), os valores à vista atingiram R$ 326,50, consolidando uma tendência firme no mercado físico. Enquanto regiões de Mato Grosso do Sul e Pará mantêm estabilidade em patamares elevados, praças do Rio de Janeiro e Norte de Mato Grosso registraram leves recuos pontuais, mostrando que a oferta dita o ritmo de cada região.
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Preço da novilha gorda ganha tração com firmeza nas principais praças pecuárias
O mercado de reposição e abate de fêmeas segue desafiando as expectativas dos analistas mais pessimistas nesta terça-feira. O preço da novilha gorda demonstrou resiliência, impulsionado por uma demanda interna aquecida e escalas de abate que, embora confortáveis para algumas indústrias, seguem curtas em polos estratégicos de produção de carne.
De acordo com o levantamento diário de preços brutos (à vista e a prazo), o comportamento regionalizado reforça a necessidade de o pecuarista monitorar de perto cada centavo antes de fechar negócios no curral. afinal, em tempos de margens apertadas, quem dorme no ponto vira estatística de frigorífico.
| Praça / Estado | Preço À Vista (R$) | Preço 30 Dias (R$) | Tendência |
| SP Barretos | 326,50 | 330,00 | ▲ Alta |
| SP Araçatuba | 326,50 | 330,00 | ▲ Alta |
| MG Triângulo | 306,50 | 310,00 | ▬ Estável |
| MG B.Horizonte | 296,50 | 300,00 | ▲ Alta |
| MG Norte | 298,50 | 302,00 | ▬ Estável |
| MG Sul | 303,50 | 307,00 | ▬ Estável |
| GO Goiânia | 301,50 | 305,00 | ▬ Estável |
| GO Reg. Sul | 304,50 | 308,00 | ▬ Estável |
| MS Dourados | 326,50 | 330,00 | ▬ Estável |
| MS C. Grande | 326,50 | 330,00 | ▬ Estável |
| MS Três Lagoas | 321,50 | 325,00 | ▬ Estável |
| RS Oeste (kg) | 11,85 | 12,00 | ▬ Estável |
| RS Pelotas (kg) | 11,85 | 12,00 | ▬ Estável |
| BA Sul | 287,00 | 290,00 | ▬ Estável |
| BA Oeste | 294,00 | 297,00 | ▲ Alta |
| MT Norte | 321,50 | 325,00 | ▼ Baixa |
| MT Sudoeste | 328,50 | 332,00 | ▬ Estável |
| MT Cuiabá* | 324,50 | 328,00 | ▬ Estável |
| MT Sudeste | 328,50 | 332,00 | ▬ Estável |
| PR Noroeste | 326,50 | 330,00 | ▬ Estável |
| SC | 326,50 | 330,00 | ▲ Alta |
| MA Oeste | 316,50 | 320,00 | ▬ Estável |
| Alagoas | 326,50 | 330,00 | ▬ Estável |
| PA Marabá | 326,50 | 330,00 | ▬ Estável |
| PA Redenção | 326,50 | 330,00 | ▬ Estável |
| PA Paragominas | 326,50 | 330,00 | ▲ Alta |
| RO Sudeste | 326,50 | 330,00 | ▬ Estável |
| TO Sul | 306,50 | 310,00 | ▬ Estável |
| TO Norte | 311,50 | 315,00 | ▬ Estável |
| Acre | 280,00 | 283,00 | ▬ Estável |
| ES | 304,50 | 308,00 | ▲ Alta |
| RJ | 308,50 | 312,00 | ▼ Baixa |
| Roraima | 306,50 | 310,00 | ▬ Estável |
O panorama em São Paulo e Grandes Polos Produtores
No estado de São Paulo, principal balizador do mercado pecuário nacional, a pressão altista se consolidou. Nas regiões de Barretos e Araçatuba, o preço da novilha gorda atingiu os R$ 326,50 @ à vista e R$ 330,00 @ para pagamento em 30 dias, operando com setas verdes de valorização.
Essa mesma firmeza de patamar foi observada em Mato Grosso do Sul. As praças de Dourados e Campo Grande registaram os mesmos R$ 326,50 à vista, embora com comportamento de estabilidade no dia de hoje. Aparentemente, os pecuaristas sul-mato-grossenses fincaram o pé e decidiram não entregar os lotes por menos do que o mercado de fato vale.
Em Minas Gerais, o comportamento foi misto, mas predominantemente positivo. No Triângulo Mineiro, os preços mantiveram estabilidade a R$ 306,50 à vista. Já em Belo Horizonte, o preço da novilha gorda subiu, cotado a R$ 296,50 à vista e tocando a barreira dos R$ 300,00 no prazo de 30 dias.
Estabilidade predomina no Centro-Oeste e Norte
Abaixo, apresentamos o resumo detalhado das cotações observadas para que possa avaliar o comportamento do preço da novilha gorda na sua região:
- Mato Grosso: O estado apresentou variações distintas. O Sudeste e o Sudoeste lideram os preços locais a R$ 328,50 à vista. Cuiabá manteve-se firme a R$ 324,50. A única exceção de queda expressiva no Centro-Oeste ocorreu no Norte de Mato Grosso, onde a cotação recuou para R$ 321,50 à vista.
- Pará: As praças de Marabá e Redenção mantiveram a estabilidade linear a R$ 326,50 à vista. Contudo, em Paragominas, o cenário foi de alta, com os preços físicos acompanhando o teto de R$ 326,50.
- Goiás: Goiânia operou em estabilidade a R$ 301,50 à vista, enquanto a Região Sul do estado manteve o patamar estável de R$ 304,50.
No Rio Grande do Sul, onde a dinâmica de comercialização ocorre por quilo vivo e não por arroba, os preços para o Oeste e Pelotas permaneceram congelados em R$ 11,85/kg à vista e R$ 12,00/kg a prazo. É o tradicional ritmo gaúcho: sem pressa, sem sustos, mas com consistência.
Disclaimer
Este artigo é de caráter informativo e opinativo, com dados e cotações referentes ao dia 02/06/2026. As informações podem conter imprecisões, sendo sua utilização de responsabilidade exclusiva do leitor. O conteúdo não constitui recomendação de investimento, orientação financeira, consultoria jurídica ou aconselhamento comercial. Decisões devem considerar as particularidades de cada operação, os regulamentos aplicáveis e, quando necessário, o apoio de profissionais habilitados. Os autores e o site não se responsabilizam por decisões tomadas com base neste material.
Fonte: Scot Consultoria, diversos sites especializados, além de informações levantadas diretamente com fazendas, veterinários e zootecnistas atuantes no mercado pecuário.
Imagem principal: Depositphotos.