Preço da arroba e mercado do boi fechado esta sexta-feira (4)

Preço da arroba e mercado do boi fechado esta sexta-feira dia 04/08 nos principais estados brasileiros; confira.

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Na última sexta-feira, houve um cenário de baixa atividade comercial no mercado do boi gordo brasileiro, refletindo um movimento de negociações limitado. Essa tendência foi característica ao longo da primeira semana de agosto, conforme avaliação feita por Fernando Henrique Iglesias, analista da Safras & Mercado.

O especialista destacou que a demanda por carne bovina apresentou sinais de aquecimento nos primeiros quinze dias do mês, desempenhando um papel crucial na diminuição dos estoques de carne. Isso, por sua vez, abre espaço para uma possível recuperação moderada no preço da arroba do boi.

No panorama geral, os preços da arroba mantiveram-se relativamente estáveis durante o dia de negociações. Na cidade de São Paulo, o preço da arroba do boi atingiu o valor de R$ 233, enquanto em Dourados (MS), foi cotada a R$ 236. Em Cuiabá, a arroba alcançou o valor de R$ 206, e em Goiânia, Goiás, a indicação ficou em R$ 220 por arroba do boi gordo. Em Uberaba (MG), por sua vez, a arroba foi comercializada a R$ 230.

No âmbito do mercado atacadista, os preços permaneceram estáveis ao longo da sexta-feira. As perspectivas para os negócios indicam a possibilidade de um aumento nos preços, considerando não apenas a injeção de salários na economia, mas também a demanda adicional relacionada ao Dia dos Pais.

É relevante ressaltar que a carne de frango mantém sua competitividade em relação a outras fontes de proteína, especialmente quando comparada à carne bovina, conforme apontou Iglesias. Os cortes do quarto traseiro foram precificados a R$ 17,50 por quilo, enquanto os cortes do quarto dianteiro continuaram sendo cotados a R$ 12,90 por quilo. Quanto à ponta de agulha, seu preço permaneceu estável em R$ 12,70.

Fonte: Texto gerado por ChatGPT, um modelo de linguagem desenvolvido pela OpenAI, com contribuições e correções adicionais do autor. Imagem principal: Depositphotos.