Confira o preço da arroba do boi gordo hoje, 23/04/2026. Mercado apresenta correção em São Paulo, mas acumula alta expressiva no ano. Veja a tabela completa.
Para Quem Tem Pressa
O preço da arroba do boi gordo nesta quinta-feira (23/04) apresenta um cenário de ajuste técnico. Enquanto o Indicador Cepea/B3 registra recuo de 0,59% em São Paulo (cotado a R$ 363,85), praças como Feira de Santana (BA) celebram o maior patamar do ano, em R$ 350,00. No acumulado de 2026, a valorização já encosta nos 13%, impulsionada por escalas de abate apertadas e exportações aquecidas.
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Mercado do Boi Gordo: Ajustes e Oportunidades no Pós-Feriado
O mercado pecuário brasileiro retoma o ritmo total nesta semana com uma dinâmica de “pé no freio” em algumas regiões e aceleração em outras. O preço da arroba do boi gordo reflete exatamente esse momento de transição. Após um início de ano explosivo, o setor entra em uma fase mais técnica, onde o poder de barganha do pecuarista enfrenta a pressão das indústrias para recompor margens.
Cotações do Boi Gordo pelos Estados
Abaixo, consolidamos os dados mais recentes das principais praças produtoras. Note que o preço da arroba do boi gordo varia conforme a proximidade dos polos exportadores e a demanda local.
| BOI GORDO | à vista (R$) | 30 D (R$) | Tendência |
| SP Barretos | 360,50 | 365,00 | Estável |
| SP Araçatuba | 360,50 | 365,00 | Estável |
| MG Triângulo | 344,00 | 348,00 | Queda |
| MG B.Horizonte | 341,00 | 345,00 | Queda |
| MG Norte | 341,00 | 345,00 | Estável |
| MG Sul | 326,00 | 330,00 | Estável |
| GO Goiânia | 346,00 | 350,00 | Estável |
| GO Reg. Sul | 343,00 | 347,00 | Estável |
| MS Dourados | 351,50 | 356,00 | Queda |
| MS C. Grande | 350,50 | 355,00 | Estável |
| MS Três Lagoas | 350,50 | 355,00 | Estável |
| RS Oeste (kg) | 11,80 | 11,95 | Estável |
| RS Pelotas (kg) | 11,90 | 12,05 | Alta |
| BA Sul | 326,00 | 330,00 | Estável |
| BA Oeste | 331,00 | 335,00 | Estável |
| MT Norte | 355,50 | 360,00 | Estável |
| MT Sudoeste | 355,50 | 360,00 | Estável |
| MT Cuiabá* | 355,50 | 360,00 | Estável |
| MT Sudeste | 355,50 | 360,00 | Estável |
| PR Noroeste | 352,50 | 357,00 | Estável |
| SC | 350,50 | 355,00 | Estável |
| MA Oeste | 347,50 | 352,00 | Alta |
| Alagoas | 348,50 | 353,00 | Estável |
| PA Marabá | 346,00 | 350,00 | Estável |
| PA Redenção | 346,00 | 350,00 | Estável |
| PA Paragominas | 352,50 | 357,00 | Alta |
| RO Sudeste | 328,00 | 332,00 | Queda |
| TO Sul | 341,00 | 345,00 | Estável |
| TO Norte | 344,00 | 348,00 | Estável |
| Acre | 306,00 | 310,00 | Alta |
| ES | 323,00 | 327,00 | Estável |
| RJ | 346,00 | 350,00 | Estável |
| Roraima | 299,50 | 303,00 | Alta |
O Fenômeno do “Boi China”
É impossível falar sobre o preço da arroba do boi gordo sem mencionar o prêmio pago pelo animal que atende aos requisitos de exportação para o mercado asiático. O chamado boi China — que se refere a animais mais jovens, geralmente com até 30 meses de idade — continua sustentando um ágio médio de R$ 5,00 a R$ 10,00 sobre a arroba do boi comum. Em São Paulo, esse animal chega a ser negociado por R$ 370,00/@, mostrando que a juventude no pasto vale ouro (ou melhor, yuan).
Por que o mercado está “travado” em SP?
Embora o preço da arroba do boi gordo tenha disparado mais de 12% nos primeiros meses de 2026, o curto prazo em São Paulo mostra sinais de saturação. As escalas de abate giram em torno de 8 dias, o que dá um certo conforto para os frigoríficos testarem preços mais baixos. É a clássica queda de braço: o produtor segura o animal esperando a retomada, enquanto a indústria tenta respirar após meses de margens apertadas.
Se você acha que o mercado é volátil, lembre-se: o boi sobe a escada e desce de elevador — mas, em 2026, parece que o elevador está com o botão da cobertura travado.
Perspectivas para o Fechamento de Abril
A tendência estrutural para o preço da arroba do boi gordo ainda é de firmeza. A restrição de oferta de fêmeas e a retenção estratégica de animais devem manter as cotações em níveis elevados. O mercado agora foca no consumo interno, esperando que o início do mês de maio traga o fôlego necessário para uma nova rodada de altas.
Disclaimer
Este artigo é de caráter informativo e opinativo, com dados e cotações referentes ao dia 23/04/2026. As informações podem conter imprecisões, sendo sua utilização de responsabilidade exclusiva do leitor. O conteúdo não constitui recomendação de investimento, orientação financeira, consultoria jurídica ou aconselhamento comercial. Decisões devem considerar as particularidades de cada operação, os regulamentos aplicáveis e, quando necessário, o apoio de profissionais habilitados. Os autores e o site não se responsabilizam por decisões tomadas com base neste material.
Fonte: Scot Consultoria, diversos sites especializados, além de informações levantadas diretamente com fazendas, veterinários e zootecnistas atuantes no mercado pecuário.
Imagem principal: Depositphotos.