Preço da arroba do boi fechado nesta terça-feira (15) em SP, GO, MG, MS e MT

Preço da arroba do boi fechado nesta terça-feira 15/08 em SP, GO, MG, MS e MT; confira.

Facebook Portal Agron; Twitter Portal Agron; Grupo Whatsapp Portal Agron mantém você atualizado com as melhores matérias sobre o agronegócio brasileiro.

Veja também: Preço da arroba do boi fechado nesta terça-feira (15) em vários estados brasileiros

O valor da arroba do boi em queda persistente no Brasil  

No Brasil, os preços da arroba do boi continuam a declinar, com um cenário marcado por valores cada vez mais baixos. Na região de São Paulo, o preço de referência para a arroba do boi gordo situou-se em R$ 221, enquanto em Goiânia, a indicação foi de R$ 205 por arroba. O mercado físico do boi gordo experimentou mais uma queda de preços durante o dia de terça-feira (15).  

A indústria frigorífica continua a operar com níveis de abate que garantem uma margem confortável, conforme reportado por Fernando Henrique Iglesias, analista da renomada empresa Safras & Mercado.  

Iglesias ressaltou que a novidade do dia, com possíveis implicações favoráveis para as exportações de carne bovina do Brasil, é a situação caótica no mercado argentino.  

Em resposta aos resultados das prévias eleitorais, as exportações de carne bovina foram temporariamente suspensas por pelo menos quinze dias devido à acentuada alta nos preços em toda a cadeia produtiva. A volatilidade decorrente do período eleitoral no país vizinho tem ocasionado uma notável desvalorização cambial, como apontado por Iglesias.  

Em São Paulo, Capital, a cotação de referência para a arroba do boi alcançou R$ 221, enquanto em Goiânia, Goiás, foi indicado o valor de R$ 205 por arroba de boi gordo. Em outras localidades, como Uberaba, em Minas Gerais, a arroba foi comercializada a R$ 220, e em Dourados, no Mato Grosso do Sul, o valor registrou R$ 222 por arroba. Em Cuiabá, Mato Grosso, a arroba foi cotada a R$ 201.  

Cenário no Mercado Atacadista

O segmento atacadista presenciou uma ligeira redução nos preços dos principais cortes de carne bovina. Observações realizadas por Iglesias sugerem que essa tendência de declínio possa persistir no curto prazo.  

A segunda metade do mês normalmente registra um menor apelo ao consumo, contribuindo para esse padrão de diminuição nos preços. Ademais, a carne de frango permanece como uma alternativa mais competitiva em comparação com outras fontes de proteína, especialmente quando contrastada com a carne bovina.  

Analisando cortes específicos, o preço do quarto traseiro foi estabelecido em R$ 17,40 por quilo, apresentando uma queda de R$ 0,20. O quarto dianteiro, por sua vez, foi negociado a R$ 13,10 por quilo, sofrendo uma diminuição de R$ 0,10. A ponta de agulha teve seu preço ajustado para R$ 12,90 por quilo, refletindo uma redução de R$ 0,10.  

Fonte: Texto gerado por ChatGPT, um modelo de linguagem desenvolvido pela OpenAI, com contribuições e correções adicionais do autor. Imagem principal: Depositphotos.