Preço da arroba do boi fechado nesta segunda-feira (28) em SP, GO, MG, MS e MT

Preço da arroba do boi fechado nesta segunda-feira 28/08 em São Paulo, Goiás,  Minas Gerais, Mato Grosso do Sul e Mato Grosso; confira.

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Preços da arroba do boi gordo no Brasil continuam em trajetória de queda.

Os valores referentes à arroba do boi gordo apresentaram novas reduções nos principais centros de produção e comercialização do Brasil. Na cidade de São Paulo, a cotação de referência alcançou R$ 201, enquanto em Goiânia o preço ficou estabelecido em R$ 192 por arroba.

O mercado nacional de boi gordo está enfrentando mais uma semana de declínio nos preços, com frigoríficos importantes adotando uma postura de cautela nas negociações. Muitos deles estão buscando estratégias mais eficientes para adquirir gado no curto prazo, o que tem contribuído para a atual tendência de queda.

A consultoria Safras & Mercado relata que os períodos de abate estão ocorrendo em uma média de nove a dez dias úteis, indicando níveis operacionais satisfatórios. Apesar da mudança de mês, não se observa uma perspectiva imediata de recuperação nos preços por arroba do boi gordo.

No contexto das exportações de carne bovina, a contínua queda nos preços por tonelada permanece como uma fonte de preocupação. Isso está tendo um impacto negativo nas receitas provenientes das exportações, conforme análise do especialista Fernando Henrique Iglesias.

Em São Paulo (SP), a referência para a arroba do boi atingiu R$ 201, enquanto em Goiânia (GO) a cotação ficou em R$ 192 por arroba. Outras localidades também tiveram variações: Em Uberaba (MG), o valor por arroba atingiu R$ 203,00; em Dourados (MS), a arroba foi cotada a R$ 197,00; e em Cuiabá (MT), a referência ficou em R$ 187,00 por arroba.

No mercado atacadista, a última semana registrou estabilidade nos preços. No entanto, segundo Iglesias, as expectativas para o curto prazo indicam uma possibilidade moderada de recuperação, impulsionada pela injeção de salários na economia. Vale ressaltar que, mesmo com o aumento nos preços da carne de frango, essa opção continua sendo mais competitiva em relação à carne bovina e outras alternativas.

Em relação aos cortes traseiros do boi, o quilo do quarto traseiro mantém-se cotado a R$ 15,50. Enquanto isso, o quarto dianteiro é negociado a R$ 12,20 por quilo, e a ponta de agulha permanece no patamar de R$ 12,15 por quilo.

Fonte: Texto gerado por ChatGPT, um modelo de linguagem desenvolvido pela OpenAI, com contribuições e correções adicionais do autor. Imagem principal: Depositphotos.