Preço da arroba do boi fechado esta terça-feira (25)

Preço da arroba do boi fechado esta terça-feira 25/07 nos principais estados produtores brasileiros; confira.

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O mercado físico do boi gordo registrou uma nova queda nos preços nesta terça-feira (25), acompanhando a tendência de baixa que também se refletiu no mercado atacadista. Essa diminuição nos valores é compreensível, considerando a atual situação dos estoques de carne nos frigoríficos.

Em São Paulo, a situação se mostra ainda mais desafiadora devido ao aumento das escalas de abate no estado, conforme apontado pelo analista da Safras & Mercado, Fernando Henrique Iglesias. O cenário é agravado pela evolução da oferta de carne de frango nas últimas semanas, o que tem levado os consumidores a priorizarem essa opção em detrimento da carne bovina.

As cotações para a arroba do boi gordo nas principais regiões são as seguintes:

São Paulo (SP): R$ 239;

Dourados (MS): R$ 235;

Cuiabá (MT): R$ 213;

Goiânia (GO): R$ 225;

Uberaba (MG): R$ 240.

Preços no Mercado Atacadista:

O mercado atacadista também apresentou queda nos preços da carne bovina. O alto volume de produtos estocados nas indústrias frigoríficas tem dificultado o escoamento da carne no atacado, resultando em preços mais baixos.

Além disso, a concorrência com outras proteínas, especialmente a carne de frango, que demonstra sinais de sobreoferta, tem levado os consumidores a optarem por essa alternativa, como destacou o analista Fernando Henrique Iglesias.

Nos segmentos do mercado atacadista, os preços registrados foram os seguintes:

Quarto traseiro: R$ 17,00 por quilo, com queda de R$ 0,30; Quarto dianteiro: R$ 12,65 por quilo, com queda de R$ 0,55; Ponta de agulha: R$ 12,50, representando uma queda de R$ 0,50.

Diante desse cenário, o setor pecuário enfrenta desafios significativos para ajustar a oferta de boi gordo à demanda do mercado. Acompanhar a evolução dos estoques e a preferência dos consumidores por outras proteínas será fundamental para a tomada de decisões estratégicas no setor nos próximos períodos.

Fonte: Texto gerado por ChatGPT, um modelo de linguagem desenvolvido pela OpenAI, com contribuições e correções adicionais do autor. Imagem principal: Depositphotos.