Preço da arroba do boi gordo, boi China, novilha e vaca gorda fechado nesta terça-feira 28/11.
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O cenário atual do mercado do boi permanece estável, com tendência de alta no preço da arroba. Nas praças de São Paulo, o valor do boi comum ou boi gordo se mantém em torno de R$ 237 por arroba, enquanto a vaca e novilha gorda são comercializadas por R$ 215 e R$ 228 por arroba, respectivamente, de acordo com informações apuradas pela Scot Consultoria.
Na terça-feira (28/11), as consultorias que monitoram o setor pecuário destacaram a estabilidade nos preços da arroba na maioria das praças brasileiras. No entanto, a S&P Global Commodity Insights observou um mercado mais aquecido em São Paulo e Mato Grosso do Sul, devido à escassez de oferta de animais prontos para abate.
Essa movimentação contribuiu para manter uma tendência de alta nas cotações da arroba, mesmo sem grandes ajustes. Recentemente, a presença mais ativa de algumas indústrias resultou em extensão das escalas de abate, proporcionando certo alívio às operações dos frigoríficos.
Na região de Tocantins, após semanas de calor intenso e seca, o retorno das chuvas abriu uma oportunidade para os pecuaristas negociarem seus lotes a preços superiores aos praticados anteriormente, conforme apurado pela S&P Global.
Em São Paulo, as escalas de abate estão longas, o que resultou em poucas transações comerciais na terça-feira, mantendo os valores estáveis para os animais prontos. O boi comum ou boi gordo segue cotado a R$ 237 por arroba, enquanto vaca e novilha gorda são negociadas por R$ 215 e R$ 228 por arroba, respectivamente, conforme dados da Scot Consultoria.
O boi China, por sua vez, é cotado a R$ 245 por arroba, com ágio de R$ 8 por arroba em relação ao boi comum ou boi gordo. No mercado atacadista, os preços dos principais cortes bovinos permanecem estáveis. Enquanto isso, houve um aumento nos preços das proteínas concorrentes, principalmente do frango, devido à maior demanda por carnes mais acessíveis, refletindo o menor poder aquisitivo da população neste período final de mês, conforme relato da S&P Global.
Fonte: Texto gerado por ChatGPT, um modelo de linguagem desenvolvido pela OpenAI, com contribuições e correções adicionais do autor. Imagem principal: Depositphotos.
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