Preço da arroba: Boi, boi China, novilha e vaca em São Paulo

Preço da arroba: Frigoríficos brasileiros adotam estratégia de prolongar escalas de abate e pressionar preço.

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Os frigoríficos no Brasil estão gradualmente conseguindo desacelerar o ímpeto de alta que havia sido observado no mercado do boi gordo nas últimas semanas, à medida que adotam uma estratégia de prolongamento de suas escalas de abate. Isso tem impacto direto na liquidez dos negócios nas principais regiões pecuárias do país, resultando em recuos nos preços da arroba, especialmente nas praças de São Paulo (SP) e Goiás (GO).

A consultoria Agrifatto observa que, embora os preços da arroba no mercado físico não tenham sofrido quedas acentuadas, as indústrias têm alcançado sucesso em preencher suas escalas de abate, o que lhes permite oferecer valores menores no balcão de negociações.

De acordo com a S&P Global Commodity Insights, a quarta-feira, 25 de outubro, foi caracterizada por um volume reduzido de transações no mercado físico do boi gordo, com poucas indicações de preços para a arroba.

A S&P Global destaca: “A baixa demanda por animais terminados resultou em quedas no preço da arroba, devido à menor necessidade de aquisição por parte das indústrias.” Além disso, as grandes empresas frigoríficas já conseguiram estender suas programações de abate até a semana de 6 de novembro, o que as levou a se afastar das compras.

A S&P Global também menciona que algumas unidades frigoríficas operam com oferta própria de animais e mantêm operações envolvendo contratos com confinamentos de grande porte, contribuindo para o preenchimento das escalas de abate. Contudo, com o feriado prolongado no próximo dia 2 de novembro (Dia de Finados), as operações de abate sofrerão uma pausa, abrindo espaço para recuperação da demanda.

A baixa liquidez no mercado tem permitido que indústrias de médio e pequeno porte ofereçam cotações abaixo dos patamares anteriores. Isso tem resultado em negócios efetivados a preços mais baixos nas praças de Goiás e São Paulo. Os animais de confinamento são negociados com cuidado para mitigar riscos e evitar custos mais elevados.

Entretanto, a oferta limitada de animais terminados mantém a estabilidade das cotações da arroba nas regiões do Centro-Norte do país, mesmo diante de uma demanda mais contida por parte das indústrias locais.

Conforme a Scot Consultoria, em São Paulo, os preços do boi gordo e da novilha gorda permanecem estáveis, enquanto a cotação da vaca gorda registrou um aumento de R$ 3 por arroba nesta quarta-feira. Dessa forma, a arroba do boi gordo destinado ao mercado interno (sem prêmio de exportação) é negociada a R$ 235, a da vaca gorda a R$ 218 e da novilha gorda a R$ 227 (preços brutos e a prazo), de acordo com a Scot.

Para o boi China (com padrão de exportação, abatido mais jovem, com até 30 meses de idade), o valor é de R$ 240 por arroba no mercado paulista, com ágio de R$ 5 por arroba em relação ao animal convencional.

Fonte: Texto gerado por ChatGPT, um modelo de linguagem desenvolvido pela OpenAI, com contribuições e correções adicionais do autor. Imagem principal: Depositphotos.