Cotação do boi gordo atinge R$ 357,40 em setembro com oferta restrita e projeção da B3 indicando até R$ 390 no fim de 2026. Confira a análise completa.
PARA QUEM TEM PRESSA
- Cotação em alta: Arroba do boi gordo alcançou R$ 357,40 em 23 de setembro de 2026, ápice desde o final de abril.
- Gargalo na oferta: Escassez de animais prontos para o abate sustenta preços mesmo com consumo interno moderado no mês.
- Projeção B3: Contratos futuros para o fim de 2026 sinalizam valores entre R$ 380,00 e R$ 390,00 por arroba.
- Relação de troca: Preço do boi gordo subiu acima do bezerro em setembro, trazendo leve ganho ao pecuarista na reposição.
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Oferta enxuta e vetor externo sustentam o mercado físico
A valorização do boi gordo tem sido ancorada pela restrição de animais prontos para o curral de abate. O aperto na oferta compensou a perda de ritmo das vendas no varejo doméstico, dinâmica habitual do ciclo mensal de consumo.
No ambiente internacional, o planejamento das exportações direcionadas à China — já contemplando a preparação para o teto de cotas de 2027 — atua como fator adicional de pressão altista sobre os valores negociados no país. A expectativa do setor é de intensificação do consumo interno e externo com a proximidade do último trimestre do ano.
Comparativo histórico de cotações (Cepea)
A cotação registrada em 23 de setembro fica aproximadamente R$ 10,00 abaixo do recorde histórico nominal do indicador diário Cepea, atingido no dia 15 de abril de 2026, quando a arroba alcançou R$ 367,30.
| Período / Referência | Valor nominal da arroba (R$) | Contexto do mercado |
| 15 de abril de 2026 | R$ 367,30 | Máxima histórica diária nominal do indicador |
| 23 de setembro de 2026 | R$ 357,40 | Maior valor diário registrado desde o final de abril |
| Diferença apurada | – R$ 9,90 | Recuo do patamar atual em relação ao pico histórico |
Fonte dos dados: Cepea / Farmnews (Elaboração própria)
B3 sinaliza continuidade do ciclo de alta para o final do ano
Os contratos negociados na B3 projetam a manutenção da trajetória ascendente para os meses finais de 2026. As cotações futuras para os vencimentos a partir de outubro têm se movimentado na faixa de R$ 380,00 a R$ 390,00 por arroba.
No entanto, analistas do setor observam que, embora os contratos futuros operem próximos das máximas da curva, o ritmo de valorização no mercado futuro ao longo da segunda quinzena de setembro foi inferior ao avanço verificado no mercado físico à vista.
Leve melhora no poder de compra do pecuarista
O movimento de alta da arroba do boi gordo em setembro superou o ritmo de valorização do bezerro. Esse desempenho relativo garantiu um ganho modesto no poder de compra dos pecuaristas que necessitam adquirir animais para reposição de rebanho, aliviando pontualmente a margem da atividade de terminação.
Fonte:
Cepea / Farmnews: Relatório e gráfico de evolução diária do preço nominal do boi gordo (Reais por arroba), dados atualizados até 23 de setembro de 2026.
B3 (Brasil, Bolsa, Balcão): Dados de cotações futuras do boi gordo.
Imagem: Depositphotos.