Preço da vaca gorda no Brasil: Visão geral do final de semana
Confira o preço da vaca gorda atualizado no Brasil para este final de semana, com tabela por estados e regiões. Análise clara do mercado pecuário atual.
Para Quem Tem Pressa
O preço da vaca gorda varia entre regiões e estados do Brasil, refletindo diferenças logísticas, oferta regional e padrões de comercialização. Neste artigo, você confere uma tabela completa com valores à vista e a prazo, além de uma análise prática do cenário atual da pecuária de corte, sem rodeios e direto ao ponto.
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Preço da vaca gorda no Brasil: Visão geral do mercado
O mercado pecuário brasileiro é marcado por grande diversidade regional. Quando falamos em preço da vaca gorda, essa característica fica ainda mais evidente, já que os valores podem mudar de forma significativa de uma praça para outra.
A vaca gorda ocupa um papel estratégico na cadeia da carne bovina. Além de ser fundamental para o abastecimento interno, ela também influencia decisões de descarte, reposição de matrizes e planejamento financeiro das fazendas. Por isso, acompanhar os preços praticados nas diferentes regiões não é apenas uma curiosidade: é uma ferramenta de gestão.
Diferentemente do boi gordo, a vaca apresenta características próprias de mercado, como peso médio diferente, perfil de consumo específico e maior ligação com o ciclo reprodutivo. Tudo isso interfere diretamente na formação dos preços.
Tabela completa – Preço da vaca gorda por região
Abaixo está a tabela completa com todos os preços, organizada por praça, com valores à vista e a 30 dias:
| Região / Praça | À vista (R$) | 30 dias (R$) |
|---|---|---|
| SP Barretos | 308,50 | 312,00 |
| SP Araçatuba | 308,50 | 312,00 |
| MG Triângulo | 291,50 | 295,00 |
| MG Belo Horizonte | 296,50 | 300,00 |
| MG Norte | 294,50 | 298,00 |
| MG Sul | 292,50 | 296,00 |
| GO Goiânia | 288,50 | 292,00 |
| GO Região Sul | 286,50 | 290,00 |
| MS Dourados | 288,50 | 292,00 |
| MS Campo Grande | 288,50 | 292,00 |
| MS Três Lagoas | 286,50 | 290,00 |
| RS Oeste (kg) | 10,40 | 10,50 |
| RS Pelotas (kg) | 9,80 | 9,90 |
| BA Sul | 281,50 | 285,00 |
| BA Oeste | 281,50 | 285,00 |
| MT Norte | 277,00 | 280,00 |
| MT Sudoeste | 277,00 | 280,00 |
| MT Cuiabá | 281,50 | 285,00 |
| PR Noroeste | 301,50 | 305,00 |
| SC | 300,50 | 304,00 |
| MA Oeste | 277,00 | 280,00 |
| Alagoas | 283,50 | 287,00 |
| PA Marabá | 283,50 | 287,00 |
| PA Redenção | 281,50 | 285,00 |
| PA Paragominas | 285,50 | 289,00 |
| RO Sudeste | 262,00 | 265,00 |
| TO Sul | 283,50 | 287,00 |
| TO Norte | 281,50 | 285,00 |
| Acre | 252,00 | 255,00 |
| ES | 286,50 | 290,00 |
| RJ | 296,50 | 300,00 |
| Roraima | 272,00 | 275,00 |
O que explica as diferenças no preço da vaca gorda?
As variações observadas no preço da vaca gorda entre estados e regiões não acontecem por acaso. Alguns fatores ajudam a entender esse cenário:
Logística e localização
Regiões mais próximas de grandes frigoríficos ou centros consumidores tendem a ter preços mais alinhados com os principais mercados. Já áreas mais distantes incorporam custos logísticos maiores.
Perfil do rebanho
Estados com maior foco em cria e recria acabam oferecendo mais vacas para descarte em determinados períodos, o que influencia a dinâmica local de preços.
Padrões de comercialização
Diferenças nos prazos de pagamento, escala de abate e exigências industriais também impactam diretamente os valores praticados.
Como o produtor pode usar esses dados na prática
Acompanhar o preço da vaca gorda por região permite decisões mais estratégicas dentro da fazenda. Não se trata apenas de vender ou não vender, mas de planejar fluxo de caixa, avaliar custos operacionais e comparar oportunidades entre praças.
Produtores mais atentos utilizam essas informações para:
- Planejar descarte de matrizes
- Negociar melhor prazos de pagamento
- Avaliar competitividade regional
- Ajustar estratégias de manejo
E, claro, para evitar decisões baseadas apenas em “sensação de mercado”, algo que costuma custar caro no fim das contas.
Conclusão
O preço da vaca gorda segue sendo um dos indicadores mais relevantes da pecuária de corte brasileira. Acompanhar os valores por estado, entender as diferenças regionais e usar esses dados de forma estratégica é um passo essencial para quem busca mais previsibilidade e organização na gestão rural.
Com informação clara, tabela completa e análise objetiva, o produtor ganha algo raro no campo: vantagem competitiva baseada em dados — e não em achismo.
Disclaimer
Este artigo é de caráter informativo e opinativo, com dados e cotações referentes ao dia 07/02/2026. As informações podem conter imprecisões, sendo sua utilização de responsabilidade exclusiva do leitor. O conteúdo não constitui recomendação de investimento, orientação financeira, consultoria jurídica ou aconselhamento comercial. Decisões devem considerar as particularidades de cada operação, os regulamentos aplicáveis e, quando necessário, o apoio de profissionais habilitados. Os autores e o site não se responsabilizam por decisões tomadas com base neste material.
Fonte: Scot Consultoria, diversos sites especializados, além de informações levantadas diretamente com fazendas, veterinários e zootecnistas atuantes no mercado pecuário. Imagem principal: IA.
