Preço da vaca gorda hoje sexta-feira: Valores por estados
Confira o preço da vaca gorda atualizado, com tabela completa por região do Brasil, prazos de pagamento e análise objetiva do mercado.
Para Quem Tem Pressa
O preço da vaca gorda apresenta diferenças relevantes entre estados e regiões do Brasil, variando conforme logística, demanda regional e prazos de pagamento. Neste conteúdo, você confere todos os valores organizados em tabela, além de uma análise clara e direta para entender como esses preços se distribuem no mercado pecuário atual, sem rodeios e sem levar seu tempo à toa.
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Preço da vaca gorda no Brasil: Visão geral
O mercado pecuário brasileiro trabalha com referências regionais bem definidas. O preço da vaca gorda não é único e pode variar conforme a praça, o tipo de negociação (à vista ou a prazo) e a dinâmica local de oferta e escoamento.
Para o produtor, pecuarista ou comprador, acompanhar esses números de forma organizada é essencial para tomada de decisão. Mais do que observar valores isolados, o ideal é entender o contexto regional e como cada estado se posiciona dentro do cenário nacional.
A seguir, você confere a tabela completa de preços brutos da vaca gorda, separada por regiões e prazos de pagamento.
Tabela completa – Preço da vaca gorda por região (R$/Arroba)
| Região / Praça | À vista (R$) | 30 dias (R$) |
|---|---|---|
| SP Barretos | 298,50 | 302,00 |
| SP Araçatuba | 298,50 | 302,00 |
| MG Triângulo | 286,50 | 290,00 |
| MG Belo Horizonte | 296,50 | 300,00 |
| MG Norte | 293,50 | 297,00 |
| MG Sul | 289,50 | 293,00 |
| GO Goiânia | 291,50 | 295,00 |
| GO Região Sul | 289,50 | 293,00 |
| MS Dourados | 286,50 | 290,00 |
| MS Campo Grande | 284,50 | 288,00 |
| MS Três Lagoas | 282,50 | 286,00 |
| RS Oeste (kg) | 10,10 | 10,20 |
| RS Pelotas (kg) | 9,60 | 9,70 |
| BA Sul | 278,50 | 282,00 |
| BA Oeste | 284,50 | 288,00 |
| MT Norte | 276,50 | 280,00 |
| MT Sudoeste | 276,50 | 280,00 |
| MT Cuiabá | 276,50 | 280,00 |
| MT Sudeste | 278,50 | 282,00 |
| PR Noroeste | 298,50 | 302,00 |
| SC | 293,50 | 297,00 |
| MA Oeste | 271,50 | 275,00 |
| Alagoas | 281,50 | 285,00 |
| PA Marabá | 269,50 | 273,00 |
| PA Redenção | 268,50 | 272,00 |
| PA Paragominas | 281,50 | 285,00 |
| RO Sudeste | 250,00 | 253,00 |
| TO Sul | 279,50 | 283,00 |
| TO Norte | 276,50 | 280,00 |
| Acre | 247,00 | 250,00 |
| Espírito Santo | 281,50 | 285,00 |
| Rio de Janeiro | 286,50 | 290,00 |
| Roraima | 274,50 | 278,00 |
Como interpretar o preço da vaca gorda por região
Diferença entre pagamento à vista e a prazo
Uma das variações mais perceptíveis no preço da vaca gorda está relacionada ao prazo de pagamento. Negociações com 30 dias costumam apresentar valores ajustados para compensar o tempo de recebimento, algo comum na rotina da pecuária comercial.
Influência da logística regional
Regiões com maior concentração de frigoríficos, melhor infraestrutura de transporte e maior fluxo comercial tendem a apresentar referências mais consistentes. Isso não significa vantagem automática, mas sim um ambiente de negociação mais estruturado.
Peso, padrão e escala
Além do valor nominal, fatores como peso médio dos animais, padrão exigido e escala de abate interferem diretamente no preço final negociado. Por isso, a tabela serve como referência, não como regra absoluta.
O que o produtor deve observar antes de negociar
Antes de fechar qualquer negócio baseado no preço da vaca gorda, é importante considerar:
- Condições de pagamento
- Custos logísticos envolvidos
- Exigências sanitárias do comprador
- Padrão do lote ofertado
- Histórico de negociação da praça
Negociar bem não é apenas olhar o número, mas entender todo o contexto por trás dele. Afinal, ninguém gosta de descobrir detalhes importantes depois que o caminhão já saiu da porteira.
Conclusão
O preço da vaca gorda varia conforme região, prazo e contexto de mercado, e acompanhar esses dados de forma estruturada é essencial para quem vive da pecuária. Com a tabela completa em mãos e uma leitura atenta do cenário regional, o produtor ganha mais clareza, previsibilidade e poder de negociação.
Sem achismos, sem ruído e sem perder tempo — porque, no campo, informação boa é aquela que chega clara e na hora certa.
Disclaimer
Este artigo é de caráter informativo e opinativo, com dados e cotações referentes ao dia 16/01/2026. As informações podem conter imprecisões, sendo sua utilização de responsabilidade exclusiva do leitor. O conteúdo não constitui recomendação de investimento, orientação financeira, consultoria jurídica ou aconselhamento comercial. Decisões devem considerar as particularidades de cada operação, os regulamentos aplicáveis e, quando necessário, o apoio de profissionais habilitados. Os autores e o site não se responsabilizam por decisões tomadas com base neste material.
Fonte: Scot Consultoria, diversos sites especializados, além de informações levantadas diretamente com fazendas, veterinários e zootecnistas atuantes no mercado pecuário. Imagem principal: Depositphotos.
