vaca gorda
O mercado da vaca gorda apresenta valores distintos em cada região do Brasil. Os preços variam conforme logística, demanda local e dinâmica de negociação, mas os números oficiais estão na tabela a seguir. Acompanhar essas referências ajuda pecuaristas e analistas a compreenderem o comportamento atual do setor sem perder tempo em leituras extensas.
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A seguir, os valores de referência da vaca gorda à vista e para 30 dias em diferentes estados e praças pecuárias:
| Praça Pecuária | À Vista (R$) | 30 Dias (R$) |
|---|---|---|
| SP Barretos | 277,00 | 280,00 |
| SP Araçatuba | 277,00 | 280,00 |
| MG Triângulo | 267,00 | 270,00 |
| MG Belo Horizonte | 272,00 | 275,00 |
| MG Norte | 265,00 | 268,00 |
| MG Sul | 265,00 | 268,00 |
| GO Goiânia | 269,00 | 272,00 |
| GO Região Sul | 270,00 | 273,00 |
| MS Dourados | 292,50 | 296,00 |
| MS Campo Grande | 286,50 | 290,00 |
| MS Três Lagoas | 286,50 | 290,00 |
| RS Oeste (kg) | 9,20 | 9,30 |
| RS Pelotas (kg) | 9,30 | 9,40 |
| BA Sul | 257,00 | 260,00 |
| BA Oeste | 257,00 | 260,00 |
| MT Norte | 267,00 | 270,00 |
| MT Sudoeste | 262,00 | 265,00 |
| MT Cuiabá | 267,00 | 270,00 |
| MT Sudeste | 269,00 | 272,00 |
| PR Noroeste | 281,50 | 285,00 |
| SC | 281,50 | 285,00 |
| MA Oeste | 247,00 | 250,00 |
| Alagoas | 277,00 | 280,00 |
| PA Marabá | 257,00 | 260,00 |
| PA Redenção | 257,00 | 260,00 |
| PA Paragominas | 262,00 | 265,00 |
| RO Sudeste | 252,00 | 255,00 |
| TO Sul | 262,00 | 265,00 |
| TO Norte | 257,00 | 260,00 |
| Acre | 227,50 | 230,00 |
| ES | 262,00 | 265,00 |
| RJ | 277,00 | 280,00 |
| Roraima | 259,00 | 262,00 |
A vaca gorda é um dos principais indicadores da pecuária de corte brasileira. Esse animal representa o ciclo de descarte de matrizes e possui relevância tanto para o abastecimento do mercado interno quanto para a exportação de carne bovina. Monitorar as cotações ajuda a definir estratégias de venda, compra de insumos e gestão de custos.
As diferenças nos valores da vaca gorda refletem fatores como:
A tabela de preços da vaca gorda serve como referência para pecuaristas, confinadores e analistas do setor. Ela não deve ser vista como regra absoluta, mas como um ponto de partida para negociações. Cada produtor pode encontrar pequenas variações de acordo com qualidade do lote, escala de abate e condições comerciais específicas.
O acompanhamento das cotações da vaca gorda permite:
Além de consultar relatórios diários, é recomendável que o pecuarista utilize ferramentas digitais que concentram dados em tempo real. Aplicativos de mercado e plataformas de análise fornecem relatórios, gráficos e indicadores úteis para decisões mais rápidas e fundamentadas.
A análise dos preços da vaca gorda em diferentes estados brasileiros demonstra como a pecuária de corte é diversa e regionalizada. O acompanhamento das tabelas atualizadas, aliado ao uso de ferramentas de gestão, fortalece a tomada de decisão no campo.
Este artigo é de caráter informativo e opinativo, com dados e cotações referentes ao dia 22/09/2025. As informações podem conter imprecisões, sendo sua utilização de responsabilidade exclusiva do leitor. O conteúdo não constitui recomendação de investimento, orientação financeira, consultoria jurídica ou aconselhamento comercial. Decisões devem considerar as particularidades de cada operação, os regulamentos aplicáveis e, quando necessário, o apoio de profissionais habilitados. Os autores e o site não se responsabilizam por decisões tomadas com base neste material.
Fonte: CEPEA, IMEA, diversos sites especializados, além de informações levantadas diretamente com fazendas, veterinários e zootecnistas atuantes no mercado pecuário. Imagem principal: Depositphotos.
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