Arroba da vaca gorda dispara e fura a barreira dos R$ 300!
O preço da arroba da vaca gorda varia entre R$ 230 e R$ 300 no Brasil. Confira tabela completa por estado e saiba onde está mais valorizada.
Para Quem Tem Pressa
O preço da arroba da vaca gorda continua chamando atenção dos pecuaristas em todo o Brasil. Em regiões como Mato Grosso do Sul, a cotação já ultrapassa R$ 300, enquanto no Acre o valor mal chega a R$ 230. Essa diferença mostra como as estratégias de venda precisam ser adaptadas à realidade local, sob risco de comprometer a margem do produtor.
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Panorama Geral do Mercado
O mercado pecuário brasileiro segue em ritmo de ajustes. O preço da arroba da vaca gorda varia de forma expressiva entre os estados, refletindo tanto a disponibilidade de animais quanto a demanda dos frigoríficos.
São Paulo, tradicional referência nacional, registra preços médios de R$ 281,50 à vista e R$ 285,00 a prazo. Já o Mato Grosso do Sul, em Dourados, apresenta uma das maiores cotações: R$ 296,50 à vista e R$ 300,00 a prazo.
Essa diferença de quase R$ 70 por arroba entre estados mostra o quanto é essencial que o produtor acompanhe as cotações regionais para planejar melhor a sua comercialização.
Tabela Completa – Preço da Arroba da Vaca Gorda
Abaixo, a tabela com as principais praças pecuárias do Brasil e os preços médios da vaca gorda à vista e a prazo (30 dias):
| Região / Praça | À vista (R$) | 30 dias (R$) |
|---|---|---|
| SP Barretos | 281,50 | 285,00 |
| SP Araçatuba | 281,50 | 285,00 |
| MG Triângulo | 272,00 | 275,00 |
| MG Belo Horizonte | 275,00 | 278,00 |
| MG Norte | 267,00 | 270,00 |
| MG Sul | 267,00 | 270,00 |
| GO Goiânia | 272,00 | 275,00 |
| GO Região Sul | 272,00 | 275,00 |
| MS Dourados | 296,50 | 300,00 |
| MS Campo Grande | 286,50 | 290,00 |
| MS Três Lagoas | 286,50 | 290,00 |
| RS Oeste (kg) | 9,20 | 9,30 |
| RS Pelotas (kg) | 9,30 | 9,40 |
| BA Sul | 257,00 | 260,00 |
| BA Oeste | 257,00 | 260,00 |
| MT Norte | 272,00 | 275,00 |
| MT Sudoeste | 272,00 | 275,00 |
| MT Cuiabá | 273,00 | 276,00 |
| MT Sudeste | 272,00 | 275,00 |
| PR Noroeste | 283,50 | 287,00 |
| SC | 281,50 | 285,00 |
| MA Oeste | 250,00 | 253,00 |
| Alagoas | 277,00 | 280,00 |
| PA Marabá | 259,00 | 262,00 |
| PA Redenção | 257,00 | 260,00 |
| PA Paragominas | 259,00 | 262,00 |
| RO Sudeste | 252,00 | 255,00 |
| TO Sul | 265,00 | 268,00 |
| TO Norte | 260,00 | 263,00 |
| Acre | 227,50 | 230,00 |
| ES | 262,00 | 265,00 |
| RJ | 274,00 | 277,00 |
| Roraima | 259,00 | 262,00 |
Regiões em Alta
Os preços mais fortes são registrados em:
- MS Dourados (R$ 300,00)
- MS Campo Grande e Três Lagoas (R$ 290,00)
- PR Noroeste (R$ 287,00)
Esses valores se destacam pela alta procura e pela força dos frigoríficos locais.
Regiões em Baixa
Por outro lado, produtores enfrentam desafios em regiões como:
- Acre (R$ 230,00)
- MA Oeste (R$ 253,00)
- RO Sudeste (R$ 255,00)
A logística e a menor demanda regional explicam os valores mais baixos.
O Que Afeta a Cotação
O preço da arroba da vaca gorda é impactado por fatores como:
- Exportações: A China é o principal destino da carne bovina.
- Consumo interno: Oscila com o poder de compra da população.
- Clima: Secas e pastagens ruins reduzem a engorda.
- Custo do milho e soja: Afetam diretamente o confinamento.
Estratégias Para o Pecuarista
Para o produtor, a regra é clara: informação é lucro. Vender sem acompanhar a tabela de preços pode significar prejuízo. Alguns pecuaristas já apostam em confinamento estratégico, aproveitando momentos de preços altos para compensar períodos de baixa.
E como diz o ditado irônico do campo: “quem não acompanha a cotação, vende vaca gorda no preço do bezerro”.
Conclusão
O preço da arroba da vaca gorda segue mostrando disparidades regionais no Brasil. Enquanto no Mato Grosso do Sul o produtor comemora valores próximos a R$ 300, no Acre a realidade é bem diferente. Por isso, acompanhar o mercado e planejar a venda é cada vez mais decisivo para manter a rentabilidade.
Disclaimer
Este artigo é de caráter informativo e opinativo, com dados e cotações referentes ao dia 15/09/2025. As informações podem conter imprecisões, sendo sua utilização de responsabilidade exclusiva do leitor. O conteúdo não constitui recomendação de investimento, orientação financeira, consultoria jurídica ou aconselhamento comercial. Decisões devem considerar as particularidades de cada operação, os regulamentos aplicáveis e, quando necessário, o apoio de profissionais habilitados. Os autores e o site não se responsabilizam por decisões tomadas com base neste material.
Fonte: CEPEA, IMEA, diversos sites especializados, além de informações levantadas diretamente com fazendas, veterinários e zootecnistas atuantes no mercado pecuário. Imagem principal: Depositphotos.
