Vaca gorda em alerta: Preço da arroba surpreende pecuaristas
Confira o preço da arroba da vaca gorda em diferentes estados brasileiros. Veja valores à vista e a prazo, com destaque para as regiões produtoras.
Para Quem Tem Pressa
O preço da arroba da vaca gorda continua oscilando entre R$224,50 no Acre e R$297,00 em Dourados (MS). Os valores variam de acordo com a região, refletindo custos de produção e demanda local.
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Panorama Nacional
O mercado pecuário brasileiro acompanha diariamente o preço da arroba da vaca gorda, que influencia diretamente as margens de lucro do produtor e a formação de preços na cadeia da carne. Além da variação regional, é importante observar a diferença entre valores à vista e a prazo, que na maioria das praças gira entre R$2,50 e R$3,50.
Abaixo, apresentamos um ranking completo com os preços atualizados por estado e região.
Tabela de Preços – Arroba da Vaca Gorda
| Estado/Região | À Vista (R$) | A Prazo (R$) |
|---|---|---|
| SP – Barretos | 281,50 | 285,00 |
| SP – Araçatuba | 281,50 | 285,00 |
| MG – Triângulo | 272,00 | 275,00 |
| MG – Belo Horizonte | 277,00 | 280,00 |
| MG – Norte | 272,00 | 275,00 |
| MG – Sul | 273,00 | 276,00 |
| GO – Goiânia | 277,00 | 280,00 |
| GO – Região Sul | 277,00 | 280,00 |
| MS – Dourados | 293,50 | 297,00 |
| MS – Campo Grande | 286,50 | 290,00 |
| MS – Três Lagoas | 281,50 | 285,00 |
| RS – Oeste (kg) | 9,20/kg | 9,30/kg |
| RS – Pelotas (kg) | 9,30/kg | 9,40/kg |
| BA – Sul | 257,00 | 260,00 |
| BA – Oeste | 259,00 | 262,00 |
| MT – Norte | 277,00 | 280,00 |
| MT – Sudoeste | 272,00 | 275,00 |
| MT – Cuiabá | 275,00 | 278,00 |
| MT – Sudeste | 272,00 | 275,00 |
| PR – Noroeste | 283,50 | 287,00 |
| SC | 286,50 | 290,00 |
| MA – Oeste | 247,00 | 250,00 |
| AL | 277,00 | 280,00 |
| PA – Marabá | 257,00 | 260,00 |
| PA – Redenção | 257,00 | 260,00 |
| PA – Paragominas | 262,00 | 265,00 |
| RO – Sudeste | 252,00 | 255,00 |
| TO – Sul | 267,00 | 270,00 |
| TO – Norte | 262,00 | 265,00 |
| Acre | 224,50 | 227,00 |
| RJ | 272,00 | 275,00 |
| ES | 262,00 | 265,00 |
Análise Regional
Centro-Oeste
O Mato Grosso do Sul concentra os maiores preços do país, com Dourados chegando a R$297,00/@ a prazo. Campo Grande e Três Lagoas seguem de perto, superando R$285,00/@. O Mato Grosso, por outro lado, tem valores mais modestos, variando entre R$272,00 e R$278,00/@, mas mantém liquidez elevada no mercado.
Sudeste
São Paulo apresenta preços estáveis em R$281,50/@ à vista e R$285,00/@ a prazo, enquanto Minas Gerais oscila entre R$272,00 e R$280,00/@, dependendo da região. O Rio de Janeiro e o Espírito Santo mantêm média próxima de R$272,00/@.
Sul
O Rio Grande do Sul traz uma particularidade: o preço é cotado por quilo. Em Pelotas, o valor chega a R$9,40/kg, equivalente a cerca de R$282/@, muito próximo da média paranaense e catarinense, onde os preços giram entre R$283,50 e R$290,00/@.
Norte e Nordeste
Aqui estão as maiores disparidades. O Acre registra a mínima nacional em R$224,50/@ à vista, enquanto o Maranhão (Oeste) aparece em R$250,00/@. Já a Bahia varia entre R$257,00 e R$262,00/@, patamar semelhante ao do Pará. Tocantins e Rondônia seguem intermediários, entre R$252,00 e R$270,00/@.
Tendências e Perspectivas
O comportamento do preço da arroba da vaca gorda reflete fatores macroeconômicos e estruturais:
- Exportações: A demanda da China segue como principal motor das altas, especialmente no Centro-Oeste.
- Custos de produção: Insumos como milho e soja pressionam margens e influenciam decisões de abate.
- Oferta de animais: O ciclo pecuário, com maior retenção de fêmeas, pode manter preços sustentados no curto prazo.
Segundo analistas, a tendência é de estabilidade com viés de alta nas regiões exportadoras, enquanto no Norte e Nordeste os preços devem continuar pressionados pela oferta local e menor demanda externa.
Conclusão
O preço da arroba da vaca gorda segue como indicador estratégico para o pecuarista. A diferença entre R$224,50/@ no Acre e R$297,00/@ em Dourados (MS) demonstra como o Brasil pecuário é diverso e desafiador.
Disclaimer
Este artigo é de caráter informativo e opinativo, com dados e cotações referentes ao dia 04/09/2025. As informações podem conter imprecisões, sendo sua utilização de responsabilidade exclusiva do leitor. O conteúdo não constitui recomendação de investimento, orientação financeira, consultoria jurídica ou aconselhamento comercial. Decisões devem considerar as particularidades de cada operação, os regulamentos aplicáveis e, quando necessário, o apoio de profissionais habilitados. Os autores e o site não se responsabilizam por decisões tomadas com base neste material.
Fonte: CEPEA, IMEA, diversos sites especializados, além de informações levantadas diretamente com fazendas, veterinários e zootecnistas atuantes no mercado pecuário. Imagem principal: Depositphotos.
