Quanto vale a arroba da vaca gorda? Confira os valores agora
Confira o preço da arroba da vaca gorda nas principais regiões do Brasil e entenda o que influencia as cotações do mercado pecuário nacional.
Para Quem Tem Pressa
O preço da arroba da vaca gorda continua sendo um dos principais indicadores do mercado pecuário nacional. Saber quanto vale a arroba em cada região ajuda produtores, compradores e analistas a entender o ritmo das negociações e a planejar estratégias de venda e abate. Acompanhe abaixo a tabela completa com os valores atualizados por praça e uma análise clara sobre o panorama da pecuária.
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Acompanhe aqui todas as nossas cotações
Cotações da Vaca Gorda – Preços Brutos
| Região / Praça | À Vista (R$) | 30 Dias (R$) |
|---|---|---|
| SP Barretos | 294,00 | 298,00 |
| SP Araçatuba | 294,00 | 298,00 |
| MG Triângulo | 286,50 | 290,00 |
| MG Belo Horizonte | 294,00 | 298,00 |
| MG Norte | 276,50 | 280,00 |
| MG Sul | 286,50 | 290,00 |
| GO Goiânia | 286,50 | 290,00 |
| GO Reg. Sul | 291,00 | 295,00 |
| MS Dourados | 296,00 | 300,00 |
| MS Campo Grande | 296,00 | 297,00 |
| MS Três Lagoas | 296,00 | 300,00 |
| RS Oeste (kg) | 9,15 | 9,25 |
| RS Pelotas (kg) | 9,20 | 9,30 |
| BA Sul | 276,50 | 280,00 |
| BA Oeste | 278,50 | 282,00 |
| MT Norte | 278,50 | 282,00 |
| MT Sudoeste | 268,50 | 272,00 |
| MT Cuiabá | 276,50 | 280,00 |
| MT Sudeste | 276,50 | 280,00 |
| PR Noroeste | 298,00 | 302,00 |
| SC | 286,50 | 290,00 |
| MA Oeste | 261,50 | 265,00 |
| Alagoas | 281,50 | 285,00 |
| PA Marabá | 276,50 | 280,00 |
| PA Redenção | 276,50 | 280,00 |
| PA Paragominas | 276,50 | 280,00 |
| RO Sudeste | 264,50 | 268,00 |
| TO Sul | 278,50 | 282,00 |
| TO Norte | 281,50 | 285,00 |
| Acre | 251,50 | 255,00 |
| ES | 271,50 | 275,00 |
| RJ | 286,50 | 290,00 |
| Roraima | 266,50 | 270,00 |
Panorama do Mercado da Vaca Gorda
O preço da arroba da vaca gorda é um termômetro importante da cadeia da carne bovina. Ele reflete a movimentação entre oferta, demanda e custos de produção, além de servir de referência para o planejamento financeiro das fazendas.
Cada estado apresenta particularidades: logística, distância até os frigoríficos, volume de abate e perfil do rebanho influenciam o valor final negociado. Mesmo assim, o acompanhamento regional ajuda a entender o comportamento geral da pecuária brasileira.
Por que acompanhar o preço da arroba da vaca gorda
A análise frequente do preço da arroba da vaca gorda permite que produtores tomem decisões mais seguras sobre venda e retenção de animais. Com o mercado cada vez mais profissionalizado, a informação é uma ferramenta essencial para manter competitividade.
Saber quanto está sendo pago nas principais praças possibilita ajustar estratégias de manejo, confinamento e nutrição, garantindo eficiência mesmo em períodos de menor previsibilidade.
Como as regiões influenciam o valor
O Brasil é um país continental, e isso se reflete diretamente no preço da arroba da vaca gorda. Regiões com grande concentração de abatedouros e infraestrutura logística tendem a apresentar valores mais uniformes. Já áreas mais distantes dos polos de consumo podem ter diferenças de cotação por questões de transporte e disponibilidade de oferta.
Estados como São Paulo, Mato Grosso do Sul e Goiás costumam servir como referência de mercado, enquanto regiões do Norte e Nordeste apresentam oscilações pontuais, influenciadas por fatores locais de produção e comercialização.
Fatores que sustentam o valor da arroba
O preço da arroba da vaca gorda é influenciado por um conjunto de elementos econômicos e produtivos. Entre os principais:
- Demanda interna e exportações de carne bovina, que direcionam o fluxo de compra;
- Oferta de fêmeas prontas para abate, geralmente menor que a de machos;
- Custos de alimentação, como milho e soja, que impactam o confinamento;
- Clima e pastagem, determinando a taxa de ganho de peso;
- Câmbio, afetando a competitividade da carne brasileira no exterior.
Esses fatores são analisados continuamente por consultorias e centrais de informação pecuária, permitindo que os agentes do setor ajustem suas estratégias.
Uso das cotações na tomada de decisão
O produtor que acompanha o preço da arroba da vaca gorda com regularidade consegue planejar suas ações com mais segurança. Ao comparar cotações entre estados, é possível definir os melhores momentos para negociar com frigoríficos e até avaliar parcerias comerciais.
Além disso, o monitoramento diário ajuda a identificar oportunidades de mercado e a alinhar expectativas de rentabilidade com o planejamento de produção.
A importância do dado confiável
Ter acesso a dados precisos sobre o preço da arroba da vaca gorda é vital para evitar decisões baseadas apenas em percepções de mercado. Plataformas especializadas, como o Agron, reúnem informações atualizadas que ajudam a formar um panorama fiel do setor pecuário.
Esses dados não servem apenas para a venda, mas também para o controle de custos e para a gestão de contratos futuros, que se tornaram ferramentas estratégicas de proteção financeira.
Planejamento e visão de longo prazo
A pecuária moderna depende cada vez mais de informação e análise. Acompanhar o preço da arroba da vaca gorda permite enxergar tendências, compreender o impacto da demanda por carne e ajustar o ritmo de produção conforme o mercado.
Propriedades que integram dados de custo, manejo e cotação conseguem aumentar a previsibilidade financeira e reduzir riscos. O desafio está em transformar números em decisões inteligentes — e é justamente isso que diferencia o produtor tradicional do gestor pecuário do futuro.
Disclaimer
Este artigo é de caráter informativo e opinativo, com dados e cotações referentes ao dia 12/11/2025. As informações podem conter imprecisões, sendo sua utilização de responsabilidade exclusiva do leitor. O conteúdo não constitui recomendação de investimento, orientação financeira, consultoria jurídica ou aconselhamento comercial. Decisões devem considerar as particularidades de cada operação, os regulamentos aplicáveis e, quando necessário, o apoio de profissionais habilitados. Os autores e o site não se responsabilizam por decisões tomadas com base neste material.
Fonte: Scot Consultoria, diversos sites especializados, além de informações levantadas diretamente com fazendas, veterinários e zootecnistas atuantes no mercado pecuário. Imagem principal: Depositphotos.
